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雅士利总裁张利钿:食品企业建实验室

2010年03月01日16:48

  全国人大代表、雅士利总裁张利钿建议国家出台行政条例,强制食品企业建立实验室,从源头扼制安全问题。张利钿认为,一个做食品、药品或者保健品的企业,必须建立自己的实验室。“只有自己具备检验的功能,企业才对质量有严格的把控能力,这是食品安全的第一大保证。”

  他指出,在督促食品企业建立实验室的过程中,政府必须建立认证机制,规定实验室有多少食品工程师、多少化学检验人员……政府也需要建立机制,帮助企业培养相关人才。

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食品安全 整顿继续

各方谈食品安全

责任编辑:郭燕
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食品安全

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