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  图/文 作者:阿丹儿

  我很喜欢吃枣糕呢,似乎做成蛋糕后,枣的香味更浓了,比单吃枣都要过瘾。以前都是在蛋糕房或超市买,味道虽然还过得去,但油好重,每次吃完了手上都油乎乎的,吃两块就腻的不行。有了烤箱,就可以自己折腾了。

  在网上找了几个枣糕的方子,很多是用黄油、不分蛋的方法,我不太喜欢那样的蛋糕,做出来口感太硬。最后还是选择了戚风做法,松软、湿润,枣香浓郁,喜欢。

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香甜味道的戚风枣糕(组图)

我来说两句 2008年03月15日13:37 来源:搜狐社区

(责任编辑:陈悦)