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朴素的面条邂逅培根蛋酱(图)

1、材料:

  培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量

  做法:

  1、乳酪弄碎;

  2、取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀;

  3、用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用;

  5、沸水,煮面条到八分熟;

  6、热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了;

  6、加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅;

  7、吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯,味道真是很不错。
(责任编辑:郭燕)
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