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水车园林 湖畔美食香(图)

  据不少食客反映,好的就餐环境能让他们增加食欲,而多些园林景致的餐厅更让他们身心放松,若能在湖畔叹茶品佳肴,更是一种惬意的享受。在广州烦嚣的市中心内,想找这样的餐厅当然不容易,然而在芳村,却有这样的好地方。

  水车园林留芳园

  留芳园自开业以来,就以其独特的全天候生态环境功能吸引来客,集食肆与酒吧为一体经营特色更是老少咸宜。

  不停转动的大水车、葱葱郁郁的栈道、碧波荡漾的内湖、枝桠伸展的大树、精致典雅的小桥……这些都足以让你惊叹在闹市中居然还有这么一个好地方。


  脆口萝卜清汤腩(28元):用镬仔上的清汤腩肉,看上去颜色清淡,似乎淡而无味,其实不然,牛坑腩在前加工中经过啤水让腩身变白,再用鱼露和自配药材煲浸几小时,牛腩变稔,入唇不粘口。


  百合芡实金瓜煲(22元):这是一道健康的农家菜,选用上好的南瓜、百合、芡实合煮而成,关键在那个金汤底,不仅要用到南瓜蓉,汤底更是珧柱、虾米、猪骨等经过4、5小时久熬而成。入口清甜,脆口的百合、芡实和稔绵的南瓜配合,越吃越开胃,用于捞饭也不错。


  惠州梅菜煎焗鱼腩(22元):这款菜肴特别在于选用了惠州的梅菜,以甜梅菜和咸梅菜相结合,煎焗大鱼鱼腩,味道甜鲜可口。

  另外还有招牌的白切鸡(35元/半只),选用粤北135天左右的靓鸡,皮爽肉滑,甚有鸡味。

  贴心提示: 夜晚有云南山人乐队的表演。

  地址: 地址:芳村东漖北路涌岸街1号(大策车站)

  

(责任编辑:彭娟)
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