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阿根廷门多萨的葡萄酒
时间:2006年12月08日10:49 我来说两句  

 

  南美的阿根廷拥有颇具规模的酿酒业。优质的白葡萄酒是由莎当妮、经过改进的白苏维戎、雷司令酿成。马尔贝克葡萄与卡伯纳.苏维戎混合后酿成了阿根廷最好的红葡萄酒。

  可以说,是葡萄酒造就了门多萨,造就了属于这里的繁荣和兴旺、光荣与梦想。
在省会门多萨, 遍布全城的输水系统纵横交错,把雪山融水源源不断地引进来,让人们在这片干旱的土地上创造出一座生机盎然的城市。

  维吉酒庄是位于阿根廷乌格河川旁,安第斯山脉东麓的门多萨, 高山融雪提供了灌溉的水源,高燥的气候适宜葡萄的种植,这里是阿根廷著名的葡萄王国。一年一度的葡萄酒节和葡萄酒女王竞选活动举办在即。

  门多萨的葡萄酒节开始于1936年,从那个时候开始,每年举办一次,从未间断过。葡萄酒节已经成为生活在安第斯山麓的门多萨人最隆重的传统节日。到了1938年,阿根廷政府正式将这一节日法定为全国性节日。但举办地都始终是门多萨。门多萨的葡萄基本商都用来酿造葡萄酒,这里有大小酒厂两千多家,每家酒厂都有自己的葡萄园,这里培育出的葡萄酿成的酒是阿根廷葡萄酒中的上品。

  门多萨的葡萄酒产业非常发达,这不仅是因为特殊的地理条件能够培养出上好的酿酒原料,同时,他们对生产、酿造和存储的全过程都有极为苛刻的要求,这些都是生产上好葡萄酒的保障。维吉酒庄自有葡萄园的葡萄,在经过精心筛选后酿制而成的100%纯品种葡萄酒。因该地区良好的气候和较大的温差使葡萄能到达较好成熟和颜色,而葡萄酒更具有较齐全的香味和品味。由位于内多萨圣卡洛斯,拉宫苏尔塔酿制,奥斯卡吉协尔莫维吉酒庄装瓶。 中国酒网

(责任编辑:郭燕)


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