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机关食堂体制内的神秘

近日,中央办公厅、国务院办公厅发布《关于厉行节约发对食品浪费的意见》并通知要求各单位认真贯彻执行。3月20日,人民日报记者探访河北省委省政府机关、广药集团员工食堂,发出“探访河北省委食堂:最高菜未超过5元”的相关报道;26日,探访昆明市级机关食堂,发出“昆明食堂对外来人员开放的相关报道;连日走访,节约之风、对外开放本为点赞之由,却引发网友的种种讨论,除去调侃,还有担忧……

  

  提倡节约本是点赞之由,为何遭遇调侃?难道是网友的不理性?……机关食堂变身“社会食堂”被赞,公众难免不担忧这样的实惠能开放多久?……

  站在反腐反浪费的风口,蒙着神秘面纱的机关食堂,公众质疑应在情理之中。

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河北省委食堂、国企广药集团食堂倡导节约具体实施与文件贴合紧密

近日,有媒体记者探访了河北省委食堂(3月20日)、国有企业广药集团员工食堂(21日),据报道,编辑总结出几个单位食堂响应上级文件有如下共同举措:[查看详细]

1. 菜品无论荤素,价格较低:河北省委食堂菜价不论荤素最高不超过5元。元……

2. 漫画宣传牌、节约标语随处可见:《一滴汗一粒粮》的小诗:"一日不吃饿得慌,一季不吃饿断肠,手拍胸膛想一想,节约粮食理应当。"

3. 自主点餐计量收费:打给员工前先用这种小碟装……

4. 小份食品可供选择:花菜肉片、烧鸭、生菜,都是小孩拳头大的一小堆。

5. 餐后打包,专人负责巡视检查:餐桌间,2名穿黑色工作服的工作人员来回巡视。

《…厉行节俭…》文件通知各单位认真贯彻执行

文件:厉行节约 细节指导

《关于厉行节约反对食品浪费的意见》具体意见

新华网北京3月18日电,近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。

1. 第二条关键词01:条件具备的地方实行自助点餐计量收费,多供应小份食品

2. 第二条关键词02:按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查

3. 第三条关键词01:显著位置张贴或摆放节约食物、杜绝浪费的宣传画或提示牌

4. 第三条关键词02:餐前引导适量点餐,餐后主动帮助打包

昆明机关食堂对外开放点赞担忧双重心理

事件聚焦:昆明机关食堂对外开放

2011年起,昆明机关食堂对外开放,薄利多销新模式

人民日报记者3月26日中午11点左右探访昆明市级机关食堂,看到不乏老年人、外来务工人员在其中就餐,据了解,自2011年昆明市级机关食堂就开始向社会开放。[查看详细]

1. 就餐主体 :全部机关食堂最高峰时一个中午曾有13000余人前来就餐,就餐者中公务员和其他人员各占一半。

2. 菜品丰富、价格低:一荤两素6元,两荤两素8元,三荤两素10元,米饭不够可免费加一次,咸菜和汤更是免费用。

3. 多元经营、薄利多销:销售糕点及适当的外卖服务;明确最低价及价格报备制度,昆明市级机关食堂价格甚至比不少高校食堂还便宜。

食堂被攻陷,“社会食堂”能开放多久?

对外开放,当事人如何说?

对外开放,带给附近民众实惠,各方反应如何?

昆明的机关食堂开放,虽然赢得了公众的叫好,但如果每天都要面对“最高峰时一个中午曾有13000余人前来就餐”,机关工作人员恐怕也会跟“食堂被攻陷”的大学生一样叫苦。这样的开放最终能持续多久,就成为未知数了。

1. 就餐外来人员:"实惠、管饱、味道好,饭不够还可以免费加。"

2. 机关公务员:“我们已经习惯了排队,只是吃完饭就要去工作,都没有时间休息。”

3. 机关保卫人员:“食堂人流量大流动性太强。怕出现卫生问题,要求全部派专人负责打汤。”

网友匿名:

想起上学时光,每次上级下达视察指令,就会踢里啪啦收拾卫生穿校服,列队欢迎,表面文章何时休?

网友值得疑问的是:

五块钱的荤菜,超过本钱以上的部分是食堂老板自己拿出来的吧?

网友4shuming:

机关食堂饭菜价格严重脱离“价值”,谁给补的差价,你懂的!

网友joytech_jason:

我看到的不是节约,食堂便宜的饭菜本身就是福利。

南京工业大学教授刘小冰:

公开机关食堂账目,消除公众质疑,不要让机关食堂像公车一样成为社会关注的焦点………………………

网友小楠:

高物价怎么就影响不到政府机关食堂呢?

…………

小伙伴们说…………

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