搜狐网站搜狐吃喝




刘嘉玲首度进军香港饮食界开三大食府

 近日由刘嘉玲与友人合作餐厅即将进驻香港尖沙咀The ONE购物中心,成为城中最瞩目时尚餐饮娱乐新地标。时尚餐饮地目标开幕,标志着刘嘉玲小姐重返餐厅酒吧业界。这次亦是她继于上海及北京经营餐厅及夜店后,首度进军香港饮食界。明星进军餐饮界早就不是什么新鲜事儿,他们一方面想跨界捞金,一方面也希望餐厅成为闺蜜聚餐之地。 [查看详细]

明星家属餐厅

  有不少媒体热衷于寻找"明星餐厅",在我看来,这是个伪概念。明星在自己的圈子里如鱼得水,不一定能在餐饮行业弄出浪花。典型的如赵薇、任泉、李诚儒……入股的餐厅纷纷倒闭。不要高看自己的"名人效应"...... [查看详细]

小宽专栏

小宽-搜狐美食主编:每个吃货心中都藏着一幅饮馔江山,到了什么地方要吃什么

上世纪90年代明星们开始涌入餐饮界,开起了餐馆和酒吧,而能做好做火做长久的却不多。21世纪,明星开餐厅开酒吧更是达到高峰,不过停业的明星餐厅和酒吧可真不少,而原因更是令网友啼笑皆非![查看详细]

赵薇

乐福餐厅

开业时间:2009年11月
停业时间:2010年8月

有了赵薇当老板的活招牌,餐厅一开始生意非常火爆,更有王菲等艺人前来捧场。但时隔不到一年,餐厅不仅关门大吉,更惹来欠债纠纷。向餐厅供应蔬菜等货物的商户表示餐厅欠下16万货款未付清。

2009年10月下旬,姚餐厅上海旗舰店突然暂停营业。员工也联系不到老板,10万元左右的薪水无处可讨,于是向新闻热线求救,称老板携款潜逃。姚餐厅所属公司福金餐饮有限公司律师称,此事系公司经营者经济纠纷而起。

开业时间:2005年5月21日
停业时间:2009年10月下旬

姚明

姚餐厅
孙楠

都太餐厅

开业时间:2008年6月19日
停业时间:2012年12月

都太海鲜自助餐厅位于北京朝阳区蓝色港湾,一开业便受到食客欢迎,每种食材均来自世界最好产区。然而2012年底,面对房租暴涨,拖欠供应商货款及员工工资等因素导致的餐厅停业将孙楠推到了风口浪尖!

张信哲所开的餐厅“三千院”一度是其粉丝用餐聚会的首选。原本以为去年装修后,张信哲的爱店会以崭新面貌亮相,只可惜昔日的温馨一去不复返。外界纷纷猜测是因“三千院”生意不好而倒闭。张信哲则澄清是店面被收回。

开业时间:2002年4月
停业时间:2008年11月

张信哲

三千院
曾志伟

明星澳门

开业时间:2007年12月
停业时间:2008年7月

由曾志伟与明星好友联合出资的“明星澳门茶餐厅”在成都火爆开张,可是没想到经营半年后却惨淡关门。据知情人透露是由于股东之间有内讧,才导致这家茶餐厅关门。

聂远经营的这家贵州菜,店名是著名演员吴子牛起的,让张铁林为其题写店名。经营了半年之后,餐厅的生意就开始走下坡路,坚持到2006年便倒闭。投资餐厅100多万,而聂远损失45万。

开业时间:2005年初
停业时间:2006年

聂远

黔菜研究馆
李成儒

海雨天风

开业时间:2005年8月
停业时间:2006年底

李成儒投资300万开“海雨天风”火锅店时准备大干一场。风光时,李成儒本人的巨幅剧照挂在餐厅,而现在的“海雨”已经易主。不光少了明星排场,而且还有些萧条,店里也只是零散的坐着几桌客人,已经没有了当时的气势。

2010年7月底田亮叶一茜夫妇的“靓厨”餐厅在华贸商业街试营业。不过,该餐馆因没有办理营业手续,于8月9日下午被朝阳区高碑店工商所责令停业。

姚晨

开业时间:2010年7月底
停业时间:2010年8月9日

田亮

靓厨餐厅

明星开餐厅也是几家欢喜几家愁,演艺人做生意,就如同双刃剑,必然有利有弊。大家都以为开餐厅钱好赚,尤其是明星店,自然能招来顾客,但殊不知,明星只能吸引一时,餐厅食物的品质更重要,而是否有适当的人专业地管理,更是这家店能否维持下去的关键。

【明星店能火多久】明星开店无论初衷是什么,无论规模有多大,无论经营有多用心,最终都会因为房租、菜品和市场因素面临“关门大吉”的命运。[查看详细]

【明星开店课堂】明星开店看似简单,实则不易!衷心奉劝一句:“不要开店,喜欢去哪吃就多吃几次,有好日子不过,过什么糟心日子。” [查看详细]