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    他让我们享受餐桌的惊喜,给我们舒服的用餐环境,他外表的躯壳让我们称奇,他内里的美味让我们流连忘返,他就是貌似时尚的餐厅。他们有的奢华昂贵,让人却步;他们有的简单素雅,让人难以置信。猎奇的心理促使我们靠近,品尝之后感悟,原来餐厅也可如此的与众不同。
   
    时尚餐厅是大众心里平衡多家餐厅所定义出来的,他不是真正的存在。那么在您的心中时尚餐厅应该是什么?



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  品味奢华昂贵美食 时尚餐厅TOP1
蓝韵西餐厅
     位于北京香格里拉饭店新阁的蓝韵西餐厅主旨是为客人带来无与伦比的就餐体验。餐厅内,落地窗映出蓝色水晶灯的盈盈光辉,伴着缓缓流淌的爵士乐,仿佛在优雅的海面上,享受着月光下的蓝色夜色。珍馐美味的龙虾将成为餐厅菜单的主打食材。提供极具创意的新鲜料理,配以京城顶级的精选葡萄酒及时尚独特的装饰,是夜晚消遣的最佳场所。 【详细
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VIC餐厅
    餐厅中柱摆放了各式食材和配料作为装饰物,典雅明快的金色色调配上柔和适当的光线,使整体环境多了些温馨惬意的氛围。【详细
悦食悦香
    时尚人士不会错过这里。悦食悦香里来来往往的潮人,穿着入时,品味挑剔,他们用实际行动选择中国时尚界的最新动向。【详细
Taverna地中海餐厅
    以明快丰富的地中海菜肴为主打,不仅西班牙海鲜饭令人赞叹,意大利米饭也做得相当不错,如果喜爱肉食的话也可以放心尝试这里的牛排。【详细
凯菲厅
    筋混凝土中隐蔽的异域餐厅,包含很多意式风味。生切牛肉对肉的质地、等级和保管要求都很严苛,有如此口感,绝非是一般的牛肉。【详细
 
 
  火锅店的精神享受 时尚餐厅TOP2
海底捞
     作为林林川式火锅大军中的一员,海底捞能有如此之高的社会呼声,自然证明其客户至上的宗旨是完全正确的,在这里,你才知道顾客是上帝的含义,以至于在海底捞吃饭已经不是为了吃,而更多是精神层面的享受与体验,于是,海底捞往往成为优质服务的代名词。在这里排队就餐不再痛苦,因为只要排队您就有服务人员为你送上各式小吃。【详细
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三只耳冷锅鱼
    店内面积大,装修豪华精致,一楼是火锅厅,二楼为川菜厅。汤色沉红亮丽,鱼片雪白可人,入口鲜香细嫩回味悠长。【详细
T6香辣火锅
    属于比较新派的火锅,他家的火锅只辣口、不辣心,突出了香、辣,但不麻(如果你要麻可以加)。环境比一般的火锅店好。【详细
鲜入唯煮火锅
    鲜入唯煮的汤底和蘸料也与别家不同。汤底要用吃虫子的土鸡熬三四个小时,香味醇厚,绝不是用鸡精勾兑出来的可比。【详细
豆捞坊
    餐厅气氛营造得华丽又时尚,暗暗的灯光洒在黑白相间的沙发上,独特的餐具,富有艺术感的摆盘,令这家火锅店优雅而别致。【详细
 
 
  烤鸭店内的视觉盛宴 时尚餐厅TOP3
大董
     这里出品一种称为“酥不腻”的烤鸭,其所谓“不腻”,主因是烤鸭的皮层,脂肪含量仅是传统烤鸭的三分之一,但却不是一张炸干油脂的鸭皮,恰到好处的油脂量,既满足食客对口感的要求,又符合现代人低脂少油的饮食趋势。于是,大董独特工艺下的烤鸭,除去令人作呕的过多鸭油,凸出鸭馔应有美食的风味。【详细
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全聚德
    精湛的技术提供纯正烤鸭风味,全聚德上桌的每只烤鸭,枣红鸭皮泛着油润光泽,还有热烘烘的鲜香气味与软嫩口感。【详细
便宜坊烤鸭
    遥远时代的便宜坊,是众多烤鸭店的共通名称,但21世纪的便宜坊,不再是纷杂的烤鸭小店,它化身为大型的烤鸭餐厅。【详细
鸭王烤鸭
    不是一家划上百年符号的店铺,却惊见老店的传统技术;挂炉烤鸭在此地被炉火纯青的技术操纵着,是视、嗅、味觉的基本保证。【详细
北京小王府
    一个餐饮的外行只想把小王府做出家的感觉,回家当然吃的是妈妈的菜。在这样的环境和氛围里享受烤鸭,充满小资情调。【详细
 
 
  深巷飘香京味缘 时尚餐厅TOP4
花家怡园四合院
     在这家四合院餐厅里,你可以享受到川、鲁、淮、粤各帮各派菜系的风范,但又似川非川、似粤非粤,一道香喷喷的南北风味及烹调方法结合的花家排骨王,几分钟由生到熟的烹制过程使它保持了外焦里嫩的火候、口味特点。一款肉丁烩茄子,经过腌、烤、烧、烩工序,烹制出来的家常菜肴。【详细
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北极阁三条二十四号
    地点非常隐秘,在闹市中的隐秘胡同中,有种曲径通幽的感觉,门脸不大,青砖灰瓦,属旧时中产人家的宅门院。【详细
过客餐吧
    木门、木屋顶、木房梁、木制吧台、木桌、木椅,墙面和隔断也是用木制书架装饰,书架上密密麻麻放满了书籍。【详细
翼栈
    翼栈的菜品,在湘西和云贵风格上进行了改造,混搭着各地的特色,不是那是那种精致而昂贵,而是属于江湖,属于家的感觉。【详细
院落
    院落是一家集餐饮、娱乐、休闲于一体,以鱼为主题的时尚活动场所。院中可尝到店主所独创菜肴,也溶进了一些西餐元素。【详细
 
 
  流落民间的官府菜 时尚餐厅TOP5
那家小馆
     那氏家族祖上世代在北京西郊香山地区居住,是香山地区的一个大家,那家小馆的旗舰店正是创始人在祖上私宅基础上改建而成的,距今已有200年的历史。因此,无论是装修还是菜品上,那家小馆都一如继往的保留着满族皇氏的高调与奢华,其皇坛子系列更是让人拍案叫绝。开始会以为是一所民居,但是推门进去,就会感到别有洞天。【详细
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御膳房
    位于故宫基化门内,餐厅装修豪华,四周金碧辉煌,古色古香,仿若时间倒转,千年前的清朝皇帝用膳场景尽现眼前。【详细
后海16号四合院
    以经营独家秘制的官府菜和私家菜为主。对于菜品的烹饪技艺十分考究,用料广博奇特,选料精细,刀工操作精细。【详细
东宴阁
    坐落中华之魂故宫东门。东宴阁的盐水鸭肝相当有水准,细腻无渣香滑润喉,注意我用到“润喉”这个词,如何判断鸭肝鹅肝好坏?【详细
大宅门
    是一座既沿袭传统宅门风骨又结合现代建筑理念的酒楼。餐厅装修颇有新贵风范,金钉玻璃门,青灰色的壁墙。【详细
 
 
  复古感受耳目一新 时尚餐厅TOP6
茉莉餐厅
     城墙式的建筑设计让人感觉到它时尚中的复古,亮黄色的茉莉Jasmine标志茉莉餐厅的菜品蕴涵了业内精英多年的经验积累和不断地研发、创新;形成了自成一体的Innovative Chinese Cuisine。曾效力于新加坡知名的同乐饮食集团(Tung Lok Group)的大厨将精心创作每一款作品,所有慕名而来的客户享受到完全耳目一新的就餐体验。【详细
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祖母菜馆
    川菜和哈根达斯在同一家店出现,不知是情调还是另类呢。祖母菜馆一家装修很有特色的餐馆,装修中西古今混搭却不显得怪异。【详细
德厚院咖啡
    别看餐馆的名字带了“咖啡”二字就误认为是咖啡馆,事实上它家主打的是西餐和私家湘菜,可是里面的环境却真如咖啡馆般的安静。【详细
爵士屋
    可以说是北京最早的爵士乐酒吧之一,已有十多个年头,在竞争激烈的餐饮行业中,到现在依然不失原有的风格,可足见其分量。【详细
梅府家宴
    窄小的胡同中穿梭寻觅气派四合院,进入院子,满地的浅绿色温润的玉石,被踩脚下,尊贵之意无以言语,大宅门的范儿表露无疑。【详细
 
 
  受追捧的牛掰烧烤 时尚餐厅TOP7
五哥烤翅
     小店隐藏在南板桥胡同里,真是应了那句“酒香不怕巷子深”。小店从老板到服务员都是相当牛逼,所以去那儿你甭想谈服务,有什么需要自己来,在这你会深深体会什么叫“自己动手丰衣足食”,若是坐着等吃那就只能等着挨饿啦。挨饿不要紧,你可千万别把厚厚的辣椒弄到桌子上去,如果不小心让老板看见,还得受到严厉的批评教育。【详细
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西单翅酷
    位于西单不出名的胡同里,在饭点时分,当你看到某扇紧闭的门外站着数十上百翘首期盼的人时,就知道,这就是目的地了。【详细
蚝酷
    蚝酷餐厅位于胡同东四四条内。这里的桌椅摆得很紧凑,甚至靠近冰箱做的客人要经常帮忙传递饮料,因为服务生实在挤不过去。【详细
蚝七
   蚝七的店面不大,是由旧民居改建而成,木质的房屋结构搭配小吊灯、白色海螺烟灰缸等小饰品,让小店内多了几分小资情调。【详细
聚点串吧
    这里的自烤不同于DIY自己动手烤,而是无需食客动手的全自动式烧烤,这种全新的烧烤方式在京城绝对只此一家别无分号!【详细
 
 
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