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搜狐吃喝_吃在北京_一扇门云南私房菜
餐厅名称：
一扇门云南私房菜
详细地址：
海淀区中关村大街49号人大东门向北海淀黄庄南，当代商城西斜对面
联系电话：
62552666
人均消费：
30—50
特 色：
云南风味，云南歌舞
—京-狼
一扇门云南私房菜是北京一家独特的来自云南原生态的特色私房菜，所有原材料均取自云南纯天然，24小时空运直达厨房，所有员工均来自云南少数民族，特聘请原大理国祖传御厨段建华先生担任厨师长，美丽的傣族姑娘为您献上民族歌舞，纯朴的白族姑娘为您斟茶敬酒，给您带来幸福吉祥
-北京牙医马强
饭店比较好找，门口停车也算方便，装修有些民族的特点，菜的样子味道也都不错，美中不足的是有点咸
主人很热情。厨师还特意出来敬酒献歌，搞的很不好意思。菜的价格不高，和一般的饭店没什么区别
没去过的朋友可以去体验一下。
—lovelemoncat
他家的摆盘更具代表性，把云南那边的特点尽收盘中，包间外的大厅云南风格明显，只是包间中略简单了，桌子很卡腿不是很舒服。菜品除了偏咸没有什么其他的毛病，吃菜的时候总是想来碗米饭伴饭吃。 昨天是小年，老板细心的为大家准备了饺子
—舍-予
七彩云南，这个喜欢，颜色不够7个。点缀些绿色也许更好。
白参炒鸡蛋，类似我们的木须肉
餐后甜点开花荞麦包印象深刻。吃了2个。
—妖精的旋律
折耳根又名鱼腥草，功效:清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓、肺热咳嗽、热毒疮疡、湿热淋证。我是鼓足勇气吃了一口,味道不像他们说的那么难以接受。鸡枞蓉的口感和味道要比折耳根好很多很多
—闲来无事逛逛
话说云南私房菜-一扇门，名单出来的本来是 没有偶的，偶那叫一个郁闷啊~30号的下午偶接到老大的电话，通知偶晚上去吃饭~(*^__^*) 嘻嘻……，偶那叫个兴奋啊~
—厦雨霏霏
云南菜也称“滇菜”，其特点是选料广、风味多、以烹制山珍、水鲜见长，口味鲜嫩，清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究原汁原味。(不过昨天有好几道菜略咸哦~)首先拉一张图片，是茶哦，那天是小年，冷呢，先上壶茶来暖暖哈~
—开始总是真的吗
好容易的找到大华路口，原来离我家超近，白浪费了车钱。 外面大厅的环境不错~ 俺喜欢滴~ 可惜技术有限~ 居然只拍得一角。 大厅里可以看表演滴~ 可惜我们坐在了包房里~ 没有看到美丽的傣族姑娘献上民族歌舞~ 小失望
—不觉
一扇门云南菜在人大东门北边，当代商城往北的斜对面。
上三楼，有大厅和包间。
老板姓张，很客气。
昨天的试吃，服务很好，虽然菜品有点咸，前厅帅哥经理和憨厚总厨还来给大家敬酒。一直为我们服务的白族服务员也笑靥如花。
—许多多
旁边那盘却是活灵活现的孔雀，大家对萝卜削的孔雀头和身体出奇一致的看法就是，这不能吃的。摆在盘子里是一丛孔雀羽毛，每样挑起一块大概排列是鹌鹑蛋、樱桃、奶酪、酱菜、火腿、胡萝卜、黄瓜等，口味大众，不过卖像极好，看着就让人赏心悦目。
—魔鬼的节奏
孔雀开屏:我们大家都不舍得去吃,拿着筷子都是你看我,我看你,谁都不想去破坏。汽锅鸡:第一次吃,精华都在汤里,口感很好,据说是不加水干熬出汤来! 东巴烤鱼:大家都说配菜的花生米很好吃
-会游水的蝴蝶
此次体验感觉如下:
地理位置★★★★★
店面装修★★★★☆
就餐服务★★★★★
菜 品★★★★☆
总体感觉★★★★★
—阳晨小贝
门口的服务员很辛苦啊，我不停的拍照，麻烦她等我了~很热情，白族的MM很漂亮，还有个帅哥，别看年纪轻，职位是总经理呢，他说是前两天新调来这家店帮忙的，目的是把这边的生意搞得更火。
—飞跑的猪
下午一个很深沉的声音通知我晚上可以参加吃北的活动了！（没想到替补居然还能排到）谢谢前面不参加的朋友啊！
气锅鸡：汤很鲜，就是有些咸
—幸福的泪
到了门口服务员很热情的问：“您是SOHU的么”？进到里面要走三层楼梯才到餐区，生命在于运动！墙上有很多漂亮的画 暗暗的灯光打在上面很有民族特色，感觉很好！
—vi
给一扇门打打分
第一，讲究鲜嫩，清香回甜。
评级：4星
第二，酸辣为主。
评级：3星半
第三，讲究本味和原汁原味，
评级：4星半
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