第一个，我们蜀国演义本身就是来自于，我们的名字和菜品，本身就是跟四川有解不开的渊源，可以说是血脉相连，我们的很多员工也是来自于四川。我们在13号的上午，发出了在我们各个品牌店号召全员为灾区募捐的倡议书。第二个是我们做了一个募捐的祈福墙，号召全员为灾区募捐、祈福，写下我们的祝福。
　　 当时我们把原味手撕鸡，这是我们在成都开发的一个特色菜，还有四川的代表菜水煮鱼作为我们的爱心菜。客人点这两个菜，这个爱心菜的收入我们捐赠给灾区的父老乡亲们…[详细]

　　劲松店的重新开业代表着两个很重要的意义，第一个，我们在06年经历了福寿螺，我的一句话就是铁肩担道义，在这样企业精神的支持下，我们对我们的消费者、对社会、对公众，交付了一份良心答卷。同时，代表着我们蜀国演义在08年之后我们在中国地区餐饮联盟的计划，和我们下一步的事业的发展的新纪元的推进。
　　 在我们企业内部管理，一个是我们自己有食品安全的手册。奥运期间我们在食品烹饪的时候，怎么样在追求味道的情况下，能不能让中国东南西北的人和世界各个地方来到中国的人，在品尝我们的食品的时候，不要感受到异样…[详细]

　　中国的川菜，虽然说没有真正的排名，可以堪称中国八大菜系之首，但是它在最近几年虽然风靡全国，但是因为把传统的东西忘了很多，这个传统的东西，有的人说要创新，要不断的求变，我觉得求变首先要有一个纲领，他美食的味和营养不能变。
　　 中国川菜的第一个新形象是变得更时尚，给用气形赋予了华丽的外衣。我们在摆盘的方式显得更健康。还不能够忘本，还要秉承川菜巴蜀文化的健康的东西，就是五色健康的东西。我们提出来一个，三少一不，少盐、少油、味精，绝不使用颜色添加剂…[详细]