第一章：期盼奥运会，美国饼入乡随俗

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　　 [打造中国版棒约翰] 其实无论是中国还是美国，我们的市场经营理念是统一，即，公司一直遵循的“用最好的馅料，做最好的批萨”。当然，不同的市场也会根据实际情况提供不同口味的批萨，因为顾客的文化背景不同，在中国，批萨还算是个新兴的食品，而美国则认可的时间更长一些。美国人一般喜欢选择外卖，在家里享用，而中国则喜欢与朋友或者亲人聚会，聚在一起品尝美食。美国一般是一个批萨只配一道菜就可以了，中国则会搭配汤或者其他菜品，所以，我们也根据中国的特色，推出了诸如鸡翅等菜品，甚至种类要比美国还多。

　　 [奥运·参与] 奥运会做为世界性质的一次盛会，我们肯定是百分之百全力支持，但很遗憾，我们不是官方的赞助商。我们认为保证为就餐者提供良好的就餐环境和服务，就是对奥运会最大的支持，当然，届时我们会推出一些额外的服务项目，如果顾客需要的话。另外，对于棒约翰来说，加快发展速度也是对 北京 奥运会的最好支持，因此，我们仅仅用了五年时间，便在中国开设了100家加盟店。奥运会是个契机，我们希望能够抓住这个机会，推出更好的产品为来自各地的旅游者服务。

第二章：中国蛋糕，坚持不撒口

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　　 [5年之后] 未来在中国的发展方向，从最初进入中国时，我们就希望先通过选择大城市先将品牌和形象树立起来，包括建立起团队，为日后的发展打好基础，我们预计未来的五年将会再有500家加盟店加入。

　　 [人材战略] 目前棒约翰在中国的员工有5000名，预计未来会增加到25000人左右，我们会定期给员工进行培训，包括技能方面，目的是希望他们有更好的发展空间，提高自身的水平，对于不同的人员，培训标准也不太一样，普通员工上岗前一般要进行十天左右的培训期，而管理层要2-4个月，这只是针对的普通管理层，如果是总经理或者总监，时间会更长，公司定期会组织考核，每个人都需要达到国际统一标准。

　　 [中国元宝] 中国去年的销售额占全球总数的18%，不包括美国本土，今年到目前为止是22%，预计未来会不断加大份额，中国是我们比较看重的一块市场，因此未来的投入力度相对也会加大。

第三章：加盟，带刺玫瑰的诱惑

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　　 [拔刺] 最初我们进入中国，采用的就是加盟的形式，当然，这是需要前期进行大规模的调研的，作为总公司而言，对于自己的加盟商一旦发展任何问题，可能也会采用终止合作的形式进行处理，如果问题比较严重，关闭加盟店的情况也是有的。

　　 [本土化] 在中国我们会根据中国的实际情况和特点进行一定的调整，比如前面提到的增加新的菜品种类等，但从食品的质量上，一定会统一标准，做到和美国一样有所保证，当然也包括其他新曾的附属食品，公司有专门的质量监督小组，会定期对采购的产品进行质量检查，一旦发现问题会进行处理。

第四章：最好馅料，最棒批萨

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　　 [优势] 优势就是我们始终遵循着统一的质量标准，采用新鲜的急馅料和纯静水和面，而且面团是绝对不会经过冷冻的。质量保证一质性，同时也会使用监控手段。

　　 [营养标准国际化] 美国确实会根据要求对食品进行营养成分的标注，我们也会通过公司的网站对每样食品做营养指南，在中国，我们也会随时关注政策的要求，适时推出营养指南。事实上，目前我们在采购上已经达到85%的本土化，预计随着市场的不断扩大，采构本土化所占比例会更高。