主办：搜狐吃喝频道、全国酒家酒店等级评定委员会专家委员会、北京文艺广播《玩家旅游吃喝玩乐大搜索》、《玩家旅游杂志》查看介绍
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蔬香酥烤鸭
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酥不腻烤鸭
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老鸭煲
干烧鸭四宝
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碧玉香茶鸭
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盐水鸭肝
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卤水鸭舌
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群英桃花鸭
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卤水鸭肫
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芥末鸭掌
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樟茶鸭
湖南湘湘鹅
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芝麻盐焗鸡
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宫爆鸡丁
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东江盐焗鸡
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叫化童鸡
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气锅鸡
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川味口水鸡
化皮乳鸽
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法式煎鹅肝
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干烧桂鱼
干锅焗河鳗
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千岛湖大头鱼
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五香酥鲫鱼
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响油鳝糊
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醋椒鲈鱼
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浓汤扒鱼肚
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生啫大鱼头
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折烩莲鱼头
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剁椒鱼头
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软兜长鱼
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红烧划水
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松鼠桂鱼
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酥鲫鱼
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糟溜鱼片
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松鼠鱼
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水煮鱼
XO酱焗雪鱼
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芙蓉鱼片
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雪菜大汤黄鱼
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豉汁盘龙鳝
冷泉辣汁虾
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油焖虾
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宫爆虾
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水晶虾仁
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清蒸大闸蟹
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蟹黄豆腐
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炸烹大虾
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雪菜虾球
虾段
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绿菜肉松虾
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法国黑松露扒鲍鱼
芝麻盐焗活鲍
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葱烧海参
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董氏烧海参
小米粥煮海参
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五彩豆煮活参
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虾子大乌参
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蒜子烧裙边
酸辣乌鱼翅
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浓汁鱼翅
罐焖酥皮竹燕窝
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葱爆羊肉
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夫妻肺片
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芫爆散丹
糊辣牛仔粒
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砂锅肚
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清汤狮子头
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蟹黄狮子头
紫米肉丝拉皮
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菠萝咕老肉
云腿牛肝菌
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鱼香肉丝
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回锅肉
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蜜汁火方
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锅塌豆腐
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开水白菜
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玉兰花枝片
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大煮干丝
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八宝辣酱
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三不沾
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豆花
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西湖莼菜汤
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四宝佛跳墙
红油小鹿肉
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炝虎尾
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奇妙海鲜卷
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