搜狐吃喝感恩1周年之王家菜
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   什么是“私房菜”?是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。

  “私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。
 
   

  这个位置可真是不好找。事先打电话到店里询问过,说是到三元桥下车,走500米就到,结果却是:我坐过站了,往回走了好久才找到三元大厦。本来还想着拿那个小狐狸的,没想到最后一个到场,害大家等了我半天,真是不好意思了,在这里向大家道歉了……  

[bjmuchenli]

 
   
   
 
 
 
   

   本月28号晚上,有幸参加了本人在SOHU吃喝的第一次聚餐---王家私家菜,虽然是第一次参加,但并没有陌生的感觉,大家彼此都很友好,很Happy。
  王家私家菜小店的装修很精致,很温馨,是恋人们用餐之地的不错选择……

[友邦蝈蝈]

 
   
   
 
 
 
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