关于吃水果的时间，坊间流传着各种传言，有的说，“饭前或饭后一小时内都不宜吃水果，只能餐后两个小时再吃”，也有人说，“早上的水果是金水果，晚上的水果是烂水果”等等，这些传言让小九在美味与健康之间无比纠结。
苹果什么时候吃最好：
一天一苹果，医生远离我，从这句话中就可以看出苹果的营养价值，那苹果什么时候吃最好？有些人会认为饭后吃苹果好，但饭后吃水果容易导致吃进去的食物阻滞于胃里面，从而导致出现胀气便秘等情况，不利于消化，并且苹果里面的鞣酸和蛋白质容易产生鞣酸，这是一种不容易消化的蛋白质，因此也容易导致胃胀，因此建议饭后两小时再吃苹果。
睡前吃苹果好处多
还有个最佳时间是晚睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠，所以吃苹果也是很好的保健方法。
经常吃苹果能够延缓记忆力衰退。延缓记忆衰退洛厄尔大学的研究人员发现,每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱——这正是阿尔茨海默病患者所缺少的。
帮助溶解血栓，降低40%心梗可能
可是对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。那么早上空腹吃苹果好吗?对于这些人，早上最好是不要空腹吃苹果。
苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、脾，还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。人体如果缺乏这些元素，皮肤就会变得干燥、易裂、奇痒。
苹果含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化，每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石。
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。吃苹果能保证女性健康吗，日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查，最终发现有668例女性发生癌症。经统计学分析后发现，与正常体重的女性相比，超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。吃苹果能保证女性健康吗，研究提示，超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。吃苹果能保证女性健康吗，确实有，可以常吃苹果。
虽然研究发现，苹果皮含有的营养素会比较高，但经过我们人体消化吸收，存留下来的营养素也会很少。
苹果是收敛性的食物，会使食物在胃肠中停留的时间过长，便秘的朋友可不要有饭后吃苹果的习惯哦，而且刚吃完饭没多久，苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。
不宜人群
溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
时间再紧，记得细吞慢嚼，以便于营养的消化和吸收;
所以说不管是早晨还是晚上吃苹果，都能发挥苹果自身的优势给人体带来好处。但是晚上吃东西容易积食，发胖，并且苹果还是具有一定的含糖量的，不太适合睡前吃，不管是什么水果，还是建议尽量在白天吃。更能发挥他们的作用。返回搜狐，查看更多
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