天津这家开了25年的饭馆从小吃到大，第5道菜外地朋友几乎没吃过
每个城市，每个人的家乡，都有令人难忘的美食，每个人的心中也都有自己最喜欢的那一个专属味道。有句话是这样说的：京片子，卫嘴子。这句话说的是北京人会说，天津人会吃。今天耳朵来到的是这家1994年开始营业的天津菜馆，我婆婆生活在国外，每次回国必来的就是这家饭馆，可能这就是她心中的味道。
这道香江鱼片就是这家饭馆的特色菜了，我婆婆每次回国都说，最想吃这道菜，它很像我们平时吃的水煮鱼，但是没有那么油，那么辣。
蓝莓山药是我婆婆不管去什么饭馆都会点的菜，难道法国没有山药？搞不太懂。我觉得花几十点它，不如自己在家做，改天耳朵把食谱写给大家。
烧三丝不知道是不是天津的特色菜，它是用笋丝，海参丝，鸡丝加上葱丝姜丝一起制作的，浓浓的芡汁包裹住食材，特别的入味，适合配着米饭来吃，天津的常吃的海参就是黄玉参了。
腰果虾仁，这是我最爱吃的一道菜了，虾仁最爱，腰果也爱，其实它太简单好做了，这也算一道，改天写给大家。
这道菜有知道菜名的朋友吗？欢迎评论区告诉我吖~~嘿嘿，这是我们天津的特色菜了，用的是面筋，黄瓜片，木耳来制作，这是素的，还可以加虾仁。菜名我就等到明天来揭晓喽。
拔丝山药，从小就喜欢拔丝地瓜，拔丝山药，拔丝什么都好吃。真是好久没吃这道菜了。我家女儿7岁多了，第一次吃，说像冰糖葫芦。总是想不起来点它，国外回来的婆婆才想起来要吃的菜。
配上一碗水，蘸一下，立刻就不会尴尬的一直拔丝了。
干锅有机菜花，有的地方叫花菜，这个是我女儿最喜欢的一道菜，有了它，万事大吉，每次别人看见孩子爱吃菜都说，真让大人省心啊，爱吃菜的孩子不生病。
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