还记得自己的
假期是怎么过的吗?
今天是节后上班的第一天,
经历了5天狂欢后,
有多少童鞋的状态是这样的?
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我就是啊!节后第一天上班就觉得浑身乏力,精神老是不能集中,感觉吃不下东西,整个人都很烦躁...假期你快回来呀...
这就是典型“假期综合征”的表现啦~
如何在节后迅速摆脱因假期生活规律改变的
种种不适,快速满血复活?
小卫这就给大家介绍几款食疗攻略,
助大家轻松开工,调整好状态。
抗疲劳
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黄豆煲鱼骨
材料:
黄豆80克,鱼骨500克,陈皮1/4个,姜3片。
方法:
1、黄豆陈皮要洗净,提前浸泡2小时;
2、鱼骨煎至微黄,溅入少许水,然后用煲汤袋承装,再与黄豆、陈皮、生姜一起放进瓦煲内。
3、加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。
作用:
黄豆、鱼骨两款超营养食材结合,搭配能补钙健骨,提高免疫力;陈皮具有健脾养胃的功效,可减轻脾胃负担。适合假期活动较多、奔波劳累的人群。
柏仁莲子茯苓粥
材料:
柏子仁15克,莲子20克,茯苓20克,粳米和大米共100克。
方法:
洗净中药,先浸泡30分钟,加水与米共同熬粥,可适量加糖。
功效:
安神、补脑、养心。能提高人体免疫功能、促进血液循环、有助胃肠蠕动等功能,具有很好的滋补作用。
下火润燥
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粉葛眉豆煲生鱼
材料:
粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
方法:
1、粉葛去皮、切块,眉豆、赤小豆浸透,蜜枣去核,陈皮浸透;
2、生鱼宰后洗净,煎至微黄。
3、以上材料一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲两个半小时,下盐便可。
功效:
粉葛有清热润燥、除烦静心、生津止渴、去骨火的功效。此汤还加入清润的蜜枣,和陈皮,味道尤为清润鲜美,有清热、润燥、去骨火的作用,适宜节假日之后一家大小饮用。
鲜干苦瓜炖蚝豉
材料:
苦瓜400克、苦瓜干30克、蚝豉50克、瘦肉150克、生姜3片。
方法:
1、各物分别洗净。苦瓜去瓤,切块;苦瓜干浸泡,切段;蚝豉浸软;猪瘦肉切块。
2、一起下炖盅,加入冷开水1500毫升(约5碗量),加盖隔水炖约2个半小时,调味饮用,此量为3-4人用。
功效:
熬夜、烟酒、嗜食煎炸辛辣,是人们过节期间容易出现的生活习惯,针对这种情况的汤水要清热、清润而“坠火”(即“下火”)。苦瓜苦味性凉,有清心开胃的效果。与蚝豉合而炖汤,清热下火而不寒凉,清润可口而又补益,男女老少皆宜。
开胃消滞
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陈皮山楂白菜豆腐汤
材料:
陈皮1/4个,谷、麦芽各24克,山楂15克,白菜250克,冬菇30克,豆腐2块,生姜4片。
方法:
1、将各种食材洗净。陈皮浸透去瓤,白菜切段,北菇去蒂浸发。
2、在砂锅内加入清水2000毫升(8碗量)和药材,大火滚沸改小火滚1小时,下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟,放盐调味即可。
功效:
长假期间,不少人由于暴饮暴食,容易出现消化不良、腹部胀气、胃炎、便秘等症状,山楂陈皮白菜豆腐汤有消除积食、缓解胃胀、嗳气、理气健脾的功效,对消除因消化不良引起的不适有一定的作用。
布渣叶麦芽土茯苓汤
材料:
布渣叶30克、麦芽30克、土茯苓30克。
方法:
先将布渣叶、土茯苓洗净,再将所有材料放入煲中加水适量煮一个小时,调味即可。
功效:
消滞清热、暖胃化湿理气。
当然了,
心态的调整也很重要。
比如告诉自己——
假期也需要休息,它还会回来的。
但对小卫来说......
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