原创 吃面条，易损伤“胰岛”？医生劝诫：控血糖，2种主食尽量少碰

吃面条，易损伤“胰岛”？

面条的主要成分为小麦粉，其中的碳水化合物含量过高。

进入身体之后，虽然能够增强饱腹感补充热量，但也直接影响血糖的稳定，导致糖分摄入过多，诱发葡萄糖堆积，增加胰岛负担，血糖也会失控。

而且有些商家在制作面条的时候还会加入防腐剂添加剂，这样面条才会更新鲜，如此一来经常食用这样的面条，会对胰岛功能造成很大的损害，增加糖尿病的风险，所以应该要少吃面条才有利于血糖控制，降低并发症。

医生劝诫：控血糖，2种主食尽量少碰

1.白米饭

白米饭和精制面条一样，都是高碳水化合物的主食。而且，白米饭在加工过程中去除了大部分的纤维和营养素，只剩下淀粉和少量蛋白质。

这使得白米饭很容易被消化吸收，导致血糖迅速升高。因此，对于需要控制血糖的人来说，白米饭的摄入量也需要严格控制。

2.烘烤类主食

比如烤红薯、烤土豆、烤玉米等等，这类都是我们生活中非常常见的主食。这些食物经过烘烤之后呢，不仅水分就蒸发掉了，而且里面的营养成分也会流失，糖尿病人吃了这些主食，血糖会迅速升高。

但糖尿病人更适合蒸煮红薯、土豆、玉米，一来可以增加红薯里面的水分，降低血糖升高的速度，二来口感也会比较好。

这5种食物才是“降糖大王”，糖尿病人多吃，帮助促进代谢、降血糖

1.小米

小米在日常生活中最适合糖尿病患者的小米本身就是一种碱性的食物，在血液中可以稀释酸性。另外糖尿病患者经常吃小米可以让身体的酸碱达到平衡，有助于稳定体内的血糖，同时还有一定的养胃效果。

2.燕麦

燕麦是一种低血糖指数的主食，含有大量的纤维和β-葡聚糖，可以帮助减缓血糖的上升速度。燕麦还富含可溶性膳食纤维，有助于延缓胃肠道中的糖的吸收，维持血糖的稳定。

3.荞麦

荞麦的营养价值很高，作为主食吃的是荞麦面，含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质。

且蛋白质中的20种氨基酸组成平衡，脂肪含量为3%，高于小麦、大米及薯类，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高，无论是GI还是GL都比较低，很适合作为高血糖人士的主食。

4.紫米

紫米与平时吃的大米是不同的，它含有的碳水化合物是比较少的，而且热量比较低，作为主食吃，既不会导致体内热量堆积，同时饱腹感也比较强。

在胃内停留的时间也比较久，可有效控制总体热量的摄入，降低血糖升高的速度，从而达到控制高血糖的目的。

5.苞米

苞米带有丰富多彩的不饱和脂肪，在其中脂肪酸成分达到60%之上，与维生素E协同效应，能合理减少血液碳水化合物浓度值，避免其沉积与血管壁。

此外老玉米的糖份比一般稻米低2.3%，而膳食纤维成分基本上是稻米的9倍，这都有益于降低餐后血糖水平。

不用吃药就可以降血糖？想要血糖稳就照做，4个方法赶紧收藏

1.多晒太阳

维生素D在血糖调节中发挥着重要作用。多晒太阳可以促进体内维生素D的合成，维持血糖稳定。

合理晒太阳，每天15-30分钟，注意不要在强烈的紫外线时段晒太阳，以避免皮肤损伤。此外，我们也可以适量摄入含有丰富维生素D的食物，如鱼类、虾类、蛋黄和牛奶等。

2.适度运动

体育活动在糖尿病管理中起着至关重要的作用。定期锻炼有助于改善胰岛素敏感性，更好地控制血糖水平。重要的是参与适合个体健康水平和偏好的活动，使锻炼成为日常生活的可持续部分。

3.规律作息

想要有效降低血糖，作息规律也很重要。很多人不知道熬夜和血糖升高有什么关系，认为熬夜并不会有这方面的影响，殊不知在熬夜的情况下胰岛功能降低，胰岛素分泌量继续减少，血糖就很难去稳定。

如果想要保持血糖正常，这件事情一定要做好，通过作息合理，睡眠时间充足的方式来调节身体，维持

内分泌稳定，提高胰岛素的敏感程度来发挥良好的降糖效果。

4.定期监测血糖

高血糖的人必须要自我监测血糖，能准确反映出身体实际的血糖情况，然后根据检查结果调整好饮食和运动，这样才能防止糖尿病并发症产生。一般需监测一日三餐后两小时血糖、餐前血糖、夜间和睡觉前血糖。

面食作为传统主食，在适量摄入的前提下，并不会对胰岛功能造成严重影响。关键在于掌握科学的饮食方法，合理搭配食物，保持血糖稳定。

通过选择低GI面食、搭配蛋白质和蔬菜以及适量减少高GI主食的摄入量等措施，我们可以在享受美食的同时维护身体健康。返回搜狐，查看更多