“叮”的一声，电梯门开了，小张拖着疲惫的身躯走出电梯，一天的会议、老板画的大饼、肩膀上背着的车、头顶着的房，让他身心俱疲。开门后，他连鞋都来不及换，就直奔冰箱，拿出那盒被他视为“救命稻草”的巧克力。这对他来说是类似于能延续生命一样的嗜好。
瘫坐在沙发上，深吸一口气，巧克力散发出的浓郁可可香气，这种香气让整个大脑都舒缓了，然后慢慢把巧克力放入口中，舌尖的温度让巧克力在口腔融化，丝滑的口感让他忍不住轻轻嘬上一口，微微地苦涩与可可的香气刺激着大脑，分泌多巴胺和内啡肽。这也是小张生活中为数不多的能感受到放松和愉悦的时刻。
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然而，这样的生活或许会因为这次灾难而受到影响。
因为全球约 50%的巧克力来自西非国家象牙海岸和加纳的可可树，而这个地区存在一种叫做蚧壳虫（mealybugs）的小昆虫，这种小昆虫会吃掉可可树的叶子、花蕾和花朵，会对巧克力的基本成分造成很大的破坏。此外，它还正在传播一种病毒，可可肿芽病毒（CSSVD），这种病毒威胁着可可树和用来制作巧克力的干种子的健康（巧克力是用可可树的种子制作的），危及这种世界上最受欢迎的食品的全球供应。
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因为这种病毒会造成15%到 50%的损失！并且杀虫剂对这种昆虫的效果也不怎么好，因此农民只能把感染的树木砍掉来防止这种病毒的蔓延；当然，抗病毒可可树培育工作已经提上日程，尽管如此，巧克力的最大产地加纳还是在近些年损失了将近2.54亿棵可可树。
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科学家已经研究出了针对这种病毒的疫苗，只要接种进可可树即可，但这种疫苗价格昂贵，对于初级生产端的农民来说，是负担不起的，并且，疫苗接种后，可可树的收成也会减少。这都加剧了这种病毒的传播和破坏。
由于这种病毒基本上有这种小昆虫传播，来自堪萨斯大学、普拉瑞景农工大学、南佛罗里达大学和加纳可可研究所的科学家利用数学模型与统计分析，确定了农民种植苗树的间距，可以防止这种小昆虫从一棵树跳到另一棵树传播病毒，让这些小农户的成本控制在可控范围内。
他们还创建了一种模型，指导农民在未接种疫苗的树木周围建立保护层，来防止病毒的损害，团队的领导者认为他们的工作守护了全世界人的巧克力瘾。毕竟，对于全世界的无数小张们来说，每一颗巧克力都是生活中不可替代的润滑剂。返回搜狐，查看更多
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