对于曼松，尤其是曼松王子山，南茗佳人已经深耕了8年时光，这些年走茶山、看茶树，品着茶，还是为它心动。而在一众山头茶里，曼松是最特别的存在，你只要泡过品过，就再难忘。
本期品鉴会，我们就来品一品最近3年的曼松，来聊一聊曼松。
【品鉴会】主办单位：南茗佳人茶业有限公司
品鉴会地点：昆明市官南大道北148号57栋20号南茗佳人店
品鉴时间：2024年4月13日，14:30-16:30
参会人员：南茗佳人品鉴团队
茶席：1席，7人/席
泡茶者：挽月
茶会内容：品一品最近3年的《曼松》，聊一聊曼松。
茶品：2022年《曼松》、2023年《曼松》、2024年《曼松》。
方法：以175毫升白瓷盖碗冲泡，投茶8克。
2022年、2023年、2024年的春茶季曼松王子山的气候情况是：2022年降雨量好、2023年干、2024年较干旱。而在2023年下半年降雨量多，然后12月后到2024年的4月几乎没有几场雨。
干旱缺水，导致2023年、2024年有零星的茶树（小茶树）干旱枯萎掉。
茶树为了应对干旱缺水，会自我调节，而具体是调节成什么样子，那么当年的春茶（在制茶工艺恰当的情况下）能最好的展现。接下来我们就去细细品啜一下2022年、2023年、2024年的《曼松》。
2022年《曼松》春茶
茶香：以浓纯自然的蜜甜香为主，缕缕兰香、清新松针香为辅。
汤含香中初始以干果蜜甜香为主，中调是粉扑扑的花香和着浓纯干果蜜香；尾调是鲜木香+野生菌香。
滋味：入口是浓纯的蜜甜，几无苦涩；细腻圆润的茶汤蜿蜒于口腔，茶香含于茶汤，所经处茶香萦绕。
茶韵：2泡细腻的茶汤咽下，生津徐徐而来；咽下细腻柔糯的茶汤后，唇齿间茶滋味徐徐萦绕；咽下3泡，喉咙中能清晰感受到有茶气在下延。5泡时，清凉甜润的喉韵清晰可感。到了8泡，能清晰感受到清劲的茶气（体感敏感的已经出现手心发烫，腹部暖融等体感。）
整体品感：2年时间的转化，茶汤已经变得更加的圆润，香型也从新茶时期的花香为主变为蜜香为主。茶气是慢慢累积，然后迸发出来的（即厚积薄发型）。整个的品感是甜润、舒服的。
2023年《曼松》春茶
茶香：花蜜香为主（粉扑扑的兰花香、白花香）。汤含香中是花香和着野蜜甜香为主，到后段出现鲜木香、野生菌香。
滋味：鲜甜淳润。到5泡以后，会有缕缕的清苦但瞬化（甜大于苦）。细润的茶汤流淌过口腔，顺滑咽下。
茶韵：咽下茶汤的瞬间，回甘生津速来，对口腔有一定的冲击力。3泡咽下，喉咙中凉韵突显，4泡时，喉咙能够清晰感受到茶气在下延。
咽下6泡滋味饱满、汤质细润、鲜甜淳润的茶汤后，有打嗝之相。口腔、喉咙的甜凉感很清晰。
整体品感：1年多的时间，《曼松》的协调性在上升阶段。还有新茶的清新感。
2024年《曼松》春茶（散茶）
茶香：油润、幽锐的兰花香为主（和着白花香、茶花香）；野蜜甜香为辅。汤含香在尾段是以鲜木香+糖甜香为主。
滋味：纯净甜糯，几无苦涩（从头甜到尾）。
茶韵：2泡细糯鲜甜的茶汤咽下，唇齿间茶香缭绕，喉头有清凉感。
5泡时，清凉喉韵突显，口腔清润甜凉。8泡时，腹部暖融（有茶气萦绕）。
整体品感：清新浪漫是第一感觉，鲜淳细糯贯穿始终。清润凉甜席卷着你的口腔、喉咙。此时的《曼松》还处于一个很活跃的阶段，你能清晰的感受到灵动的春韵。
3个年份的《曼松》品完，是一个非常舒服的状态，它让你从身体到心灵都是舒润的。
仅是从品感上来看，即使树龄是乔木（几十年）的《曼松》，也很优秀，这得益于它的土壤、山场环境、树种等综合的核心因素。
王子山茶园，是独特的紫红色砖型壤，遇水成泥，干燥成石块，所含的微量元素丰富，茶树想要茁壮成长就得突破土壤这一关，使劲往土壤里扎根，不会长太多的岔枝，再加上被高大林木环绕，茶树为了接收更多的阳光，拼命的向高处生长，所以在这里你会看到已经有20/30年的茶树，还是很细瘦，很笔直。
而笔直生长的茶树，大部分的树冠不会太大，尤其是在曼松，是没有单株的，并且古树的数量都非常非常的少，所以如果你看到什么“曼松单株”这样的一定要谨慎。
关于曼松的茶树，我们也会说，茶树在别的茶山生长3/5年就很大了，但在曼松王子山可能需要10年甚至更长的时间才能达到。
品《曼松》更多的是品一种山场、品一种独一无二。如果你没有感受过另一种（又细又柔，香气扬，茶气劲道）的茶滋味，《曼松》你一定要品品看，你品过一次就会知道它独特在哪里。
当然它还是皇帝品过的茶，再加上这一层光环，也要品品看。
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