陈洪国中国烹饪大师
汉族
1975年出生
烹饪爱好者陈哥
36岁自己开店
餐饮标语
菜品如人品
用心做好每一道菜品
专业擅长《特色菜》《融合菜》《川菜》《鲁菜》《熏酱卤水》《各种酱汁比例》
1997年从厨,23岁鹤苑酒楼切配,酒店面积1000平米
2000年26岁世纪餐厅炒锅,面积900平方米。
2002年28岁在江鱼馆厨师
面积1000平方米。
2004年30岁辞职,干过路边摊盒饭。
2010年36岁自己创业,第一家饭店至今仍继续经营《四季兴饭庄》。存嫩江自然鱼,香气扑鼻,原汁原味。
2020年通过网络结识关注《丹江餐饮人》岳哥
学到很多特色菜品
《私房菜》《招牌菜》
《铁板菜》《石锅,砂锅菜》等等,受益匪浅。通过不断学习,积累丰富的经验和技巧,对食材的深入理解独特的烹饪方式,使厨艺更精进。
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