作为中华饮食文化的发源地、也是楚国宫廷菜、湖北名菜的发源地，江汉平原的美食闻名全中国，可惜武汉都没入选，因为确实没有什么地标性的美食，反而是那些三四线不入流的小城市的美食独占鳌头，熠熠生辉，为了湖北的饮食文化做出了突出的贡献。
湖北省荆州市松滋市沙道观镇杜家鸡，也叫杜婆鸡，但是搞笑的是发明这道菜的创始人居然不姓杜，而是姓王，她老公姓杜，娶了个有本事的王婆，就用一道烧鸡公养活了全家几代人，堪称软饭应吃的典范，所以找对老婆很重要，吃饱穿暖还帮你赚钱养你一家老小，功不可没呀，难怪毛主席说女人能顶半边天，这王婆撑起了婆家几代人一整片天
湖北武汉黄陂脉地湾的萝卜，平时我们看到的白萝卜又粗又长又大，水又多又脆又甜，这个湖北地标性美食符合萝卜所有的特征，且有过之而无不及，从古代就开始称为宫廷特供，就那个村子一小片地方特产这个萝卜，后来新中国以后，老百姓就家家户户都敢种植了，产量是上去了，品质就不知道了，然后到现在也不出名
洪山菜薹，据说只有湖北武汉洪山区武珞路宝通禅寺后山上一小片地方才能长出这种玩意儿，也是宫廷特供的，到现在也是特供的，据说卖几百块钱一斤，但是老百姓拿着钱都吃不上，他就不往外卖
洪湖莲子米，因为湖北洪湖特产莲藕，尤其是野生的九孔莲藕，野莲子米又大又脆又甜，所以是宫廷特供
恩施玉露茶
这个也只有宫廷皇上他们喝得上
湖北房县黑木耳，皇上可能最喜欢吃一些软软的东西
湖北孝感麻塘、过去是皇宫的供品，现在老百姓都吃得上了
湖北荆州的鱼糕，那是从战国时期就有了，宫廷御厨做的，所以一直流传到现在现
湖北武汉精武鸭脖，武汉地标美食，后来被周黑鸭干熄火了，已经不知道在哪里去了，现在周黑鸭又被干熄火了，也不知道哪里去了，绝味鸭脖九九鸭小狐鸭陆续登场，江山带有才人出各领风骚四百年
襄阳牛杂面，这个就不用我多介绍了，过去宫廷美食之
神农架的野生蜂蜜，是很多农民爬到很高的山上去采摘下来，像簸箕那么大的野蜂蜜，朝廷特供
武昌鱼，连我都没有想到他居然也是贡品，原来古代时候鄂州才是真正的武昌，所以封到武昌的叫鄂王，就有了这套菜
状元甲鱼烧牛鞭。根据湖北名菜荆沙甲鱼改良而来，湖北非遗美食，国宴尚品。
潜江油焖小龙虾，不用我多介绍吧，吃过了都说好。返回搜狐，查看更多
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