美国的人吃得有多甜?看这26种经典美式甜点就知道了!

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美国人的饮食重糖重油是公认的事实。而他们的甜点也比很多国家和地区的糖分更高。

今天我们就来盘点一下美国的26种经典甜点,看看到底有多甜吧!

水门沙拉

这是一种看上去还挺小清新的沙拉。里面有大块的菠萝、开心果布丁、山核桃、棉花糖和其他配料。

不过也有很多人不喜欢它的颜色,认为不像是食物的颜色,你觉得呢?

开口糖馅饼

开口糖馅饼被认为是宾夕法尼亚的荷兰人发明的。而它之所以有名,主要的原因就是——太甜了。

馅饼皮里塞满了黄油和糖,除了甜味外没有其他味道。

山核桃派

山核桃派由玉米糖浆、山核桃和糖制成馅料,所以可以想象有多甜了。

而它稍微好点的是,至少有坚果来丰富口感。

烤阿拉斯加

烤阿拉斯加由多层蛋糕、冰淇淋和烤蛋白酥皮制成。

它的特点就是上桌的时候是燃烧的状态,视觉效果很有趣。

漏斗蛋糕

它是通过漏斗把面糊倒入热油中油炸,这也是漏斗蛋糕形状和名字的由来。

漏斗蛋糕必须趁热食用,不然会很腻。

南瓜派

南瓜派的馅料比较粘稠,这也是很多人不喜欢的原因。

不过它搭配了大量的生奶油,所以同样吸引了很多人。

波士顿奶油派

波士顿奶油派其实更像是一个粗糙的蛋糕,它由多层海绵蛋糕、奶油蛋糕和巧克力甘那许制成。

之所以说它粗糙,它总是出现海绵蛋糕太厚,奶油层太薄之类的问题。

香蕉船

香蕉船就是香蕉圣代,里面有大量热软糖、冰淇淋、鲜奶油、樱桃等等。

它的配料实在太多,总感觉味道堆叠在一起,却没有融合在一起。

果冻

你喜欢吃果冻吗?美国人经常自制果冻,只需要热水和果冻粉就可以完成。

脆米花

脆米花类似我们的米花糖,但是要甜多了。

但是美国人会把它作为孩子的零食或者午餐。

火烧香蕉冰淇淋

火烧香蕉冰淇淋是美国新奥尔良的一家餐厅发明的。

把香蕉和黄油、红糖以及朗姆酒一起放在平底锅中燃烧,这也让它产生了标志性的火焰,最后再配上一勺香草冰淇淋和核桃。

黑白饼干

虽然叫黑白饼干,但实际上它更像是带有糖霜的小蛋糕。

黑色的部分是巧克力,白色的部分则是香草。

桃子馅饼

桃子馅饼一年四季都有,但是如果不是桃子的季节,那么它的味道就不怎么理想,毕竟采用的是冷冻的桃子,而且还加入了很多糖。

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕是芝士蛋糕的经典品种。它是糊状的,放入冰箱后会很湿润。

如果想要在家里制作纽约芝士蛋糕,往往会让你失望。

香蕉布丁

香蕉布丁是一种经典的南方甜点,由多层布丁、香蕉、威化饼干和生奶油组成。

不过香蕉布丁必须当天制作当天食用,不然威化饼干变湿口感就差多了。

可口可乐蛋糕

它确实加入了一点可乐,但是你几乎吃不到可乐味,更多的是巧克力味道,吃起来更像是巧克力蛋糕。

密西西比软泥派

密西西比软泥派以饼干为底,然后是巧克力布丁和配料。

如果你买了预制的派皮、布丁和鲜奶油,那么它制作起来非常容易。

木薯布丁

这种布丁把蛋奶冻和木薯结合在一起,口感更丰富,再加上一层生奶油,那就更完美了。

烤棉花糖

烤棉花糖是一款户外小吃,经过明火烤的棉花糖融化了,夹着饼干就可以食用。

那你也可以加入巧克力、糖果等其他配料。

红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕是一款华丽的蛋糕,也是最受欢迎的蛋糕之一。

一口下去,你可以品尝到酪乳的酸味,也可以品尝到奶酪糖霜的甜味。但是红丝绒蛋糕很扎实,所以一块蛋糕可能会吃得很饱。

无比派

无比派实际上并不是派,而是由两块软巧克力蛋糕夹着生奶油馅料制成。

无比派最常见的是巧克力蛋糕口味,但也可以用红丝绒甚至胡萝卜蛋糕来制作。

肉桂甜饼

肉桂甜饼的味道来自肉桂和糖制成的涂层。因为含有塔塔粉,所以它比其他饼干制作要更复杂。

奶昔

奶昔是最容易制作的甜点之一,你可以把任何冰淇淋、牛奶和糖浆或添加物放入搅拌机中搅拌在一起。奶昔需要现做现吃,不宜放置太久。

苹果派

任何时间都可以制作苹果派,但是秋季是最理想的。苹果派也很容易制作,更适合新手。

巧克力曲奇饼干

美国巧克力曲奇饼干的历史可以追溯到大萧条时期,此后一直是经典的甜点。

你可以把冰淇淋夹在饼干里,也可以把它泡在牛奶里。

布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕真的是让人很有罪恶感的甜点。

它制作起来也很容易,只需要布朗蛋糕粉、油和鸡蛋就可以完成了。

以上就是美国经典的26款甜点,很多都是一看就齁甜的,但是依旧深受美国人喜爱~

这些甜点里,你吃过几种了呢?

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