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万圣节轰趴鸡尾酒指南

来源:搜狐吃喝 作者:知味葡萄酒杂志

  万圣节即将到来,而今年万圣夜又正好是本周五,大家是准备出去High一把呢还是邀请好友在家里一起喝酒聊天?我们特别选了五款最容易制作的万圣节鸡尾酒,大家一起准备起来吧。

  万圣节逼近啦,万圣节主题轰趴计划有了吗?无论有没有,学会调下文的任一款酒,至少万圣节氛围就能营造出来了。若再加上变装主题,可能电影中的惊悚画面就能在现实上演啦。

  Black Devil Martini

  黑魔鬼

  深色朗姆酒和黑橄榄的结合,马天尼杯折射着神秘的午夜光晕。杯沿一圈南瓜色的橙子糖,与万圣节的气氛十分应景。

  制作方法:

  将2盎司深色朗姆酒和1/2盎司干苦艾酒混合过滤后,倒入杯沿沾有橙子糖的冰镇马天尼杯中,用黑橄榄作装饰。

  Bloody Brain Shooter

  僵尸入侵

  外形极其恐怖的一款调酒,杯中漂浮的酷似脑浆的团状物让人毛骨悚然。

  制作方法:

  将1/4盎司冰镇伏特加和1/8盎司青柠汁加入调酒器中,摇匀后过滤倒入烈酒杯中,用吸管将爱尔兰奶油缓缓滴在酒中,酸青柠汁会让奶油凝结,变成一团"脑浆"。最后滴入红石榴汁充当"血液"。

  Zombie Slime Shooters

  僵尸炮弹

  4种利口酒的调配,入口虽轻松但后劲十足。幽绿色的酒液和杯沿粘稠的红色"血液"让人迅速联想到僵尸,制造了十足的恐怖气氛,。

  制作方法:

  混合玉米糖浆和红色食用色素(没有的话,番茄酱代替吧),将马天尼杯倒扣,使其杯沿沾上红色糖浆,翻转正立后,作为粘稠血液的红色糖浆会沿着杯壁缓缓下流。将伏特加、桃味利口酒、酸苹果味利口酒、椰子朗姆和酸甜风味糖浆(sweet and sour mix)各1盎司和冰块一同倒入调酒器中,摇匀后倒入沾有"血液"的马天尼杯中。

  Blood Sucker Cocktail

  血族之吻

  专为"吸血鬼"准备的酒,喝酒时记得给自己装上尖牙。

  制作方法:

  将1.5盎司朗姆酒、0.5盎司君度(Cointreau)和2盎司菠萝汁和冰块倒入调酒器中摇匀,然后倒入洛克杯中。用吸管将草莓酱或覆盆子酱滴入酒中模仿血液,记得不要搅拌。

  Pumpkin Spice Punch

  南瓜冰治

  升级版的桑格利亚水果酒(Sangria), 运用了南瓜派香料、波本威士忌和苹果汁。这种调酒可以一做一大盆,加一柄小勺,颇有派对氛围。万圣节派对上人手一杯,推杯换盏,不亦乐乎。

  制作方法:

  把苹果、梨和橘子切块,放入一个大碗中。加入一勺柠檬汁防止氧化。再加入一点蜂蜜、红糖、波本威士忌、苹果汁,南瓜香料(没有的话,用少许南瓜汁调色就好,还没有的话,玉米汁也可以),总量漫过这些水果。轻轻搅拌均匀,盖上盖子冷藏2-4小时或冷藏一夜。饮用前淋上冰镇白葡萄酒即可(嫌麻烦的话,把上文的蜂蜜,波本威士忌和苹果汁替换为金酒,然后饮用前撒入大量雪碧)。

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(责任编辑:Sukey) 原标题:万圣节轰趴鸡尾酒指南

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