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走进内蒙古科尔沁 品尝地道草原牛肉

来源:辛闻2014

2014年夏,全国二十多家知名媒体的编辑记者走进内蒙古科尔沁牛业股份有限公司,参与了对公司的养殖牧场、原料基地、加工工厂等进行参观考察的媒体探访活动。

 活动伊始,由中国肉牛协会副会长科尔沁牛业股份有限公司董事长、创始人李和先生致辞。他首先欢迎各位媒体朋友的到访,随后介绍了科尔沁牛业从创立至今的发展历程。他认为,一个企业要想做出成绩最重要的是专注。科尔沁牛业自创立起,十七中,立足本行业,专注本行业,使得科尔沁牛业在牛肉产业的发展中更为深入透彻。在面对本土专业化难的客观现实时,科尔沁牛业用现代化的种植发展规模化的养殖,走先形成产业链条再专业化的路,实现向国外发达国家的专业化打造科尔沁的发展模型,从而保证食品安全与有市场竞争力的成本价格他表示,希望通过公司多年探索发展出的科尔沁商业发展模型的运作,再加上社会资本的资助能够使公司集团三年内上市,并最终实现打造科尔沁牛业为中国牛业第一的企业理想目标。 



科尔沁牛业股份有限公司总经理王征涛先生随后发言。他以中国的古代与现代牛业发展为切入,剖析了中国现代牛业转型过程中,所面临的行业的集中度差:有安全保障的成规模企业少,私屠滥宰占绝对主要地位,从而造成大企业相较而言竞争力不足的牛企发展大环境。同时指出政府在对待中外牛企政策上的差别,和走私肉现象猖獗对中国牛企发展和中国牛肉食品安全造成的影响。作为牛企龙头的科尔沁牛业股份有限公司,将严格恪守行业规范,以自身企业为示范推进中国牛业迈向现代化转型的步伐。 

据了解,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业,建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条,成为国际化、专业化的现代肉牛产业。公司引进了当前世界上最先进的屠宰加工设备,严格按照欧盟食品卫生标准建立了牛肉加工生产流水线,并率先使用了一系列的先进技术,形成了年屠宰 200,000 头肉牛、生产冷鲜、冷冻肉40,000 吨的规模。多次被指定为广州亚运会汤尤杯羽毛球赛、深圳大运会等国际和全国体育赛事的牛肉供应商。

 

chihe.sohu.com true 辛闻2014 http://chihe.sohu.com/20140829/n403892308.shtml report 12449 2014年夏,全国二十多家知名媒体的编辑记者走进内蒙古科尔沁牛业股份有限公司,参与了对公司的养殖牧场、原料基地、加工工厂等进行参观考察的媒体探访活动。 
(责任编辑:Sukey)

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