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咖啡功能扫描:你未必知道的20个咖啡妙用

2013年05月13日17:36
作者:Nikki Seegers
“我已用咖啡之匙量出我的生活 ”

  去除冰箱里的异味(Kill fridge odor)  

  放置2周的剩菜、几乎烂掉的食物,还有变质的牛奶,它们的味道都不好闻。如果你的冰箱气味难闻,你可以在冰箱里放一碗新鲜、未用过的咖啡粉,放1到2天。咖啡粉会吸收那些难闻的气味,而你在打开冰箱门时又有想泡一杯咖啡的冲动。这种方法基本上可以去除各种异味,用密封的塑料袋包装好有气味的东西,然后在旁边放一罐开口的咖啡粉,难闻的气味就没有了。

  减少脂肪(Reduce cellulite)

  价格昂贵的去脂霜基本上都含一种主要的成分:咖啡因,因为它具有加快脂肪新陈代谢的功能,减少皮下脂肪的形成。你可以在家里自制去脂霜自用:把咖啡渣与椰子油混合后,用手打圈的按摩方法在皮肤上按摩几分钟然后再冲洗干净。

  去除手上的味道(Erase smells on your hands)

  大蒜、三文鱼、香菜,这些食物在烹饪了以后味道很不错,但它们留在你手上的味道不太好闻,这种味道可以持续几个小时。你可以用少量的咖啡渣搓手,然后用温水冲洗干净。

  制作营养丰富的堆肥(Make rich compost)

  很多园艺种植者在肥料里加入咖啡渣是有道理的。咖啡渣里含有大量的磷、钾、镁和铜,它们在降解的过程中还会向土壤中释放氮气,由于咖啡渣是偏酸性的,对某些土壤有益。如果你需要大量堆肥,可以去当地的咖啡厅或小咖啡店里去免费要些咖啡渣。

  令头发更有光泽(Get shiny hair)

  谁不想拥有健康、富有光泽的头发呢?用咖啡来护法是一种简单的方法,可以使你的头发变得很有光泽。煮一壶很浓的咖啡,冷却后抹在干净的干头发上,过至少20分钟再洗净。每周一次持续几周效果最好。

  天然染料(Natural dye)

  咖啡中含有的天然色素可以作为一种很好的天然染料,用来染布料、纸张、复活节鸡蛋---甚至是你的头发。用刷子蘸一下煮得很浓的咖啡,然后刷纸张,让它自然干透,或者把布料或纺织品浸泡在热咖啡中。虽然上色不会很快,而且有可能污染其它东西,所以最好用来染那些不需常洗或根本不洗的东西。如前所述,咖啡也可以用来给头发增加光泽,可以让你的头发暂时拥有漂亮的光泽。

  保持壁炉的整洁(Reduce fireplace mess)

  在打扫壁炉时候最讨厌的就是有很多灰尘,搞的乌烟瘴气。在打扫壁炉前,待余烬变冷后在灰烬上撒一些湿的咖啡渣,过15分钟后把所有的灰烬都扫进垃圾桶里。由于咖啡渣附在灰烬上,所以灰尘不会四处飞扬。

  针垫填充物(Pin cushion filler)

  用过的干燥咖啡渣是非常好的家用针垫填充物。用小布片把它们裹起来,用橡皮筋扎口,然后放在一个盛蛋杯或其它小的容器里,咖啡渣能防止针生锈。

  去除肌肤死皮(Exfoliate skin)

  咖啡可以减少脂肪的形成,因而能使皮肤光滑、紧致,咖啡渣的纹理结构可以去除肌肤死皮。你可以用一勺咖啡渣,加半勺橄榄油,或者可以加一滴你喜欢的精油来自制"肌肤擦抹霜"。

  驱赶蚂蚁(Repel ants)

  把干燥、用过的咖啡渣撒在家里或院子里蚂蚁出没的地方,蚂蚁就会离开。如果白蚁数量很大,倒一大壶煮好的咖啡倒在蚂蚁窝上。

  给植物施肥(Fertilize plants)

  如果把咖啡渣撒在喜好酸性土壤植物的根部,植物会长得更好。杜鹃花、蓝莓就是这种植物,有咖啡的营养,它们会长得很好。你也可以稀释咖啡壶里剩下的咖啡液,把它们倒在盆栽植物上(但要确保咖啡里没有奶油和糖!)

  让你的花园不受猫的骚扰(Keep cats out of your garden)

  你的小花园里有新鲜的草本植物、美味的水果与新鲜的蔬菜,不过半径5英里的范围内就有猫,它的破坏力很强,会糟蹋你的花园。用上面同样的方法,在土上撒些咖啡渣,猫就避之不及了。

  擦洗物体表面(Scrub all kinds of surfaces)

  咖啡渣多是很细小的颗粒,并具有弱酸性,可以用来做很多物体的表面清洗剂,比如柜台、餐具放置架、冰箱等。单独使用或与加入一点点碗碟清洗剂都可以。

  汽车空气清新剂(Auto air freshener)

  如果不小心把咖啡渣撒到了地板上,不要直接把它们扫掉扔到垃圾桶里。你可以用它们来做全天然的空气清新剂。用一双旧的女长统袜和细绳子做一个很环保的空气清新剂。具体做法参考Instructables网站上的介绍。

  种蘑菇(Grow mushrooms)

  煮过的咖啡渣可以用来做种各种蘑菇的载体,比如平菇。你可以向一家名为"回归根部"的公司购买种蘑菇所需的工具,包括咖啡渣、蘑菇中、小喷水壶。这套工具可以让你在10天内种出1.5磅重的平菇。

  驱除跳蚤(Repel fleas)

  给宠物洗澡后, 用煮过的、湿咖啡渣梳理宠物的毛,这比用那些不安全的、可能有毒性的化学去虱剂要安全的多。即便没有跳蚤,也可以给刚刚洗过澡的宠

物带上好闻的味道,因为它们会在家里跑来跑去。

  漂亮的花瓶填充物(Pretty vase fillers)

  变质或弄脏了的咖啡豆还可以起到美化作用。用来作花瓶填充料,或者放在装满铅笔与钢笔的筒里或罐子里都可以。它们不光看上去很漂亮,而且在很长时间内还能散发出好闻的气味。

  用作蠕虫降解垃圾的添加剂(Start vermicomposting)

  在蠕虫降解垃圾系统中的红色软体蠕虫很喜欢咖啡,到底是什么原因不是很清楚。让蠕虫吃废弃垃圾的话(不过那些看上去很恶心的东西的确很有效),那就在基坑里加些咖啡渣吧。

  烹饪中的秘密武器(Secret recipe ingredient)

  加入一点点咖啡,就可以让咖喱、冰淇淋、还有巧克力蛋糕变得更加美味,这也可以成为你的秘密武器。在腌牛排时可以加一点点,不仅可以让牛排变得更嫩,还能让它带有一丝烟熏味道。

  修补家具划痕(Touch up furniture scratches)

  在速溶咖啡里加一点点热水使之成为糊状,抹在实木家具的划痕上,划痕就会消失。可以多做几次,直到划痕的颜色与家具的颜色差不多。
 
  (原作者:Nikki Seegers;来源:Lifestyle;编译:黄伟。转载务必注明出处和原始链接。)

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