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原料：豆腐皮（很薄的那种），菠菜、土豆、胡萝卜
调料：盐、蘑菇精、油
做法：
1、豆皮用开水焯下控水，菠菜用开水焯下控水，土豆、胡萝卜炒熟入盐和蘑菇精，然后把菠菜放入搅拌均匀
2、把所有的菜入豆皮中，象卷寿司一样卷好，切段
味道好吃极了
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