听说过香菜冰激凌吗？
日本东京有一家不起眼的小餐馆，它的菜肴却很有特色。菜单上的所有菜都是由一种绿色蔬菜烹制而成的，那就是香菜。原来，这家“香菜屋”的老板佐谷恭先生在2005年去了一趟柬埔寨，在那里“第一次真正与香菜有了亲密接触”。就是这一次接触，他便爱上了香菜。
回国后，佐谷恭在网上成立了一家“香菜协会”，会员都是香菜的爱好者。去年底，佐谷恭又突发奇想，开了东京第一家专门经营香菜的餐馆，没想到生意非常红火。佐谷恭说，应顾客的不同要求，他们不断地在改变菜肴的种类。不仅有香菜酱汤、香菜天妇罗、香菜沙拉等日本传统菜式，最近，他们还推出了香菜甜点和香菜冰激凌，很多顾客都觉得不错。
(责任编辑：彭娟)
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