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美女厨房：泰式蒸鲈鱼(组图)

2008年05月08日13:40 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：大洋网-信息时报


　　鲈鱼洗净拭干水，在鱼背处横划一刀，置于碟中；柠檬切成两半，一半切成薄片，一半切成两份。

　　番茄、青椒和红椒去蒂，都切成丁状，与香菜末、蒜末一同置入碗内。

　　加入2汤匙鱼露、1汤匙白醋、1/3汤匙盐和1/2汤匙白糖调匀，做成泰式酱汁。
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(责任编辑：彭娟)
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