油泼面(组图)

　　油泼面

　　在海口的时候，没擀过面条，也许是入乡随俗吧。海南人吃米饭，我也就跟风，小陆只能跟着我。要是想吃面条了，市场里，各种各样鲜面条都有。买上一点，简单快捷。但是到了武汉之后，我就跟受到春雨滋润的小草一样，爱上了自己擀面条。虽然麻烦一点，但是听到小陆一个劲的说好吃，心里美滋滋的。第一次做的手擀面就是油泼面，因为在过年之后，有次小陆欢天喜地的说带我去吃油泼面，但是当我倒了地方之后，发现人家不做了。所以，这油泼面，让小陆魂牵梦绕的。而我，又是一个非常善良的人，所以，就只好自己出马。做一碗热气腾腾的油泼面了。

　　原料：面粉、菜（我用的莴笋叶子，其他的绿叶子菜也可以，在西安的话，我们都放大豆芽）、蒜苗

　　调料：盐、辣椒面、五香粉、蘑菇精、油、酱油、醋