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山西特色菜美味平遥过油肉(组图)

2008年03月18日15:04 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：搜狐吃喝 作者：飞扬1962

**未经作者许可，不得转载或摘编**搜狐美食厨房

本文来源于搜狐吃喝社区 美食厨房

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吃喝编辑推荐：粉丝血旺小辣烧　常喝的补血汤水

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　　过油肉是山西的名菜之一,更是平遥的地方菜之一.今天我儿子点名要吃过油肉,我把我做过油肉的全过程给大家介绍一下,第一次试贴,希望大家给点建议.


　　用料:瘦猪肉 水发木耳 鸡蛋 淀粉 葱 蒜 酱油 食盐 味精 香油


　　1将瘦猪肉切成薄片
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(责任编辑：彭娟)
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