风尚云南菜 体味中8楼(组图)

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　　行走于高楼林立的中关村广场，想找个安静的觅食场所反倒有些难。中8楼，位于中关村步行街广场，淡淡的灯光下，低调的闪耀出这三个字，凭感觉，便知道是家餐厅。

　　厅内设计风格极其后现代，随处可见的镜子，以及将楼梯隐藏的尤如一幅画框，便知道，这家餐厅的老板不是自己学设计的，恐怕也是和艺术有所瓜葛。果不其然，老板背着个非常休闲的大包出现在视野时，很难将这个着休闲装的男人与商务人士划上等号。

　　因为地处中关村核心地段，所以老板大概也考虑了商务人士就餐时所希望的安静与私秘。

而暗淡的灯光，终于让忙碌紧张的人们得以放松，在悠扬的音乐声中，感受来自云南的地道美食，自然是一大乐趣。

　　这里菜的名字都很奇特，大部分都是沿用云南本地叫法，因此，好多菜端上来时，服务员报完菜名，仍让人一脸茫然。不过菜的味道相当地道，而稍加一些创新，让人更能在就餐时体验到餐厅的用心良苦。这里的饮料也是特制的，象橙汁，但味道却全然不同了。而只有1度的米酒，成了开车朋友的新宠，甜甜的味道，让人感觉不出是酒，反倒更象饮料，冰后饮用，当酒与菜在口中交织时，让人不禁胃口大开。

　　据介绍，中8楼所有主要原材料都从云南空运到京，难怪娇嫩的松茸上仿佛还挂着迪庆的朝露。无论菜品、环境都是时下最符合潮流的Mix & Match风格，细节处处用心考究、富有创新。

　　挑高7米的1000多平米空间开阔舒朗，阳光的午后或是凉爽的傍晚，坐在露天花园品着茶点晒太阳，喝着米酒数星星。体味闹中取静的幽雅，感受来自南国的美味佳肴，自然值得一试。

　　餐厅经理告诉我们，中8楼除在中关村有店外，位于三里屯的另一家店目前已经被很多人所熟知了。

　　需要特别推荐的菜品：

　　凉菜：什锦凉米线、榄柠虾、僾伲拌菜、丽江凉煎豆粉、景颇三冲

　　热菜：汽锅松茸乳鸽、基诺烤小牛肉、古镇猪手、罐罐排骨、甜菜烧松露菌、虫吃菜

　　主食：江川铜锅饭、松茸捞饭、火燎米线、松茸鱼翅捞米线

　　甜品：情侣开心芒、梅里的雪、阿卜阿力

　　饮料：芭乐汁、青柠香草茶、绿茶米酒