香芋椰浆鸡(组图)

　　海南菜以清淡、鲜甜和原味为主，除了以东山羊、嘉积鸭、和乐蟹和文昌鸡为四大招牌菜，还有多种热带风情的椰味菜。Tany自小在海南长大，对烹调海南菜颇有心得，尤其会做以椰子入菜的菜肴，香滑软绵的香芋椰浆鸡便是她最拿手的料理……

　　今日厨神：Tany

　　职业：教育顾问

　　星座：摩羯座

　　身高：160厘米

　　烹制材料（四人份）

　　材料：鸡腿(4只，522克)、芋头(1只，866克)、椰浆(1罐，400ml)

　　调料：盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)

1 芋头去皮，切成小块备用。

2 鸡腿剔去骨头，把鸡腿肉切成细丝。

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