奥运空中美食出炉 飞北京可空中享受湘菜(图)

　　以往在飞机上用餐，吃的是那种普通的口味和菜式，让吃惯了口味菜的乘客感到非常不适应。而从8月8日开始，南航将在CZ3141/2(长沙-北京)往返航班上率先推出毛氏红烧肉等具有湖湘风味的奥运特色美食。

乘务长和空姐们在对各类餐食有关细节进行探讨。

　　继奥运样板航班服务大使选拔赛后，南航湖南分公司客舱部在南天食品公司选订了奥运样板航班餐食。为此，客舱部特别选派了4名资深乘务长参加选餐，4名空姐从10种餐食中选出6种具有湖湘风味的美食，其中湘菜“毛氏红烧肉”令人垂涎欲滴。

　　4名空姐结合大型赛事航班实际体会及旅客意见和建议，对各类餐食进行了精心挑刺，许多细节都摆上了桌面来进行深入探讨。南航湖南分公司有关负责人介绍说，奥运特色美食在口味和份额上都有考虑，如米饭与咖喱饭的搭配份额，辣菜与不辣菜的搭配，根据天气特点，还确定清火降暑汤、清肝明目汤为奥运样板航班的例汤。

　　8月8日起，凡乘座CZ3141/2(长沙-北京)往返航班的旅客，都将享受到毛氏红烧肉、豆辣蒸鱼块、野菌蒸鸡等奥运特色美食。(红网)