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经营菜系:火锅
推荐菜:菁菁小肋卷 小火烧
地址:西城区复兴门内大街99号 百盛东侧
特点:草菁菁时尚火锅店,带着绿色草原的芳香和原产地、原生态环境下生长的牛羊及甘甜的烈酒落户北京。独享分餐制把传统大锅改为个人专用单锅,大大提高了卫生标准和就餐自由化情趣。酒店用水采用美国RO膜反渗透饮用水。拴:脱离了高温煎、炒、烹、炸。汤是用内蒙古三宝 冬虫夏草、苁蓉、人参 等多种名贵菌类熬制而成,肉产于内蒙古苏尼特原生态草原,羊全部选用180天左右的冬羔和羊羔,采用国际上最先进的冷却排酸技术 草原涮肉、菁菁小肋卷、菁菁火烧、内蒙野生沙葱、手打鲜墨鱼丸、菁菁麻酱料。
用餐感受:环境舒适,菜品新鲜,肉制鲜美。
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