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请介绍一些脑出血病人恢复期的食谱？

2007年06月25日15:05 [我来说两句] [字号：大 中 小]

【来源：搜狐吃喝社区】

原帖地址：http://club.chihe.sohu.com/chihemain.php?c=156&b=zz0181&a=52685

　　网友问：脑出血病人的恢复期吃点什么好呢?而且有高血压和脑血栓病史,目前只能吃半流体食物,可也不能老吃粥啊,各位高手帮帮忙,推荐几份食谱吧,万分感谢!!!

　　杨教授解答：

　　脑出血病人的恢复期饮食除了要坚持低盐、低脂以外，为利于康复，还必须保证充足的营养摄入。

其实，大多数医院在患者进食流质、半流质阶段都有营养师制定合理的低盐、低脂半流质，回家后也要参照执行，半流质除了粥外，馄饨、面条、蛋糕、馒头都是半流质，在半流质加工中，可加入切碎的肉末、肝末、蛋花、蔬菜等一切正常食物，现在医院内还有一些全营养素配方也可搭配食用。

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(责任编辑：袁龙)
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