北京培育出300余种“奥运蔬菜”(图)

奥运蔬菜（资料图片）

　　国家蔬菜工程技术研究中心主任许勇日前透露，根据国外饮食习惯和北京奥运会期间的气候特点，北京市农林科学院目前已完成300余种“奥运蔬菜”的繁种工作。

　　同时兼任北京市农林科学院蔬菜研究中心主任的许勇告诉记者，在300余种“奥运蔬菜”中，有二至三成属于从国外引进的新品种，以满足各国奥运人员和游客的饮食需求。经过专家培育，这些“洋蔬菜”已能适应我国的生长条件。

　　许勇说，2008年8月北京奥运会举办期间，高温多雨的气候特点不利于非夏季国产蔬菜生长，为此专家们采用技术手段，培育出“错季”蔬菜种子，尽可能丰富“奥运蔬菜”品种。