水车园林 湖畔美食香(图)

　　据不少食客反映，好的就餐环境能让他们增加食欲，而多些园林景致的餐厅更让他们身心放松，若能在湖畔叹茶品佳肴，更是一种惬意的享受。在广州烦嚣的市中心内，想找这样的餐厅当然不容易，然而在芳村，却有这样的好地方。

　　水车园林留芳园

　　留芳园自开业以来，就以其独特的全天候生态环境功能吸引来客，集食肆与酒吧为一体经营特色更是老少咸宜。

　　不停转动的大水车、葱葱郁郁的栈道、碧波荡漾的内湖、枝桠伸展的大树、精致典雅的小桥……这些都足以让你惊叹在闹市中居然还有这么一个好地方。

　　脆口萝卜清汤腩（28元）：用镬仔上的清汤腩肉，看上去颜色清淡，似乎淡而无味，其实不然，牛坑腩在前加工中经过啤水让腩身变白，再用鱼露和自配药材煲浸几小时，牛腩变稔，入唇不粘口。

　　百合芡实金瓜煲（22元）：这是一道健康的农家菜，选用上好的南瓜、百合、芡实合煮而成，关键在那个金汤底，不仅要用到南瓜蓉，汤底更是珧柱、虾米、猪骨等经过4、5小时久熬而成。入口清甜，脆口的百合、芡实和稔绵的南瓜配合，越吃越开胃，用于捞饭也不错。

　　惠州梅菜煎焗鱼腩（22元）：这款菜肴特别在于选用了惠州的梅菜，以甜梅菜和咸梅菜相结合，煎焗大鱼鱼腩，味道甜鲜可口。

　　另外还有招牌的白切鸡（35元／半只），选用粤北135天左右的靓鸡，皮爽肉滑，甚有鸡味。

　　贴心提示: 夜晚有云南山人乐队的表演。

　　地址: 地址:芳村东漖北路涌岸街1号(大策车站)