老字号启元茶庄迁回原址

　　2月8日，老字号启元茶庄迁回原址北京市崇文区西花市大街49号，并且以崭新的面貌新张迎客。

    启元茶庄始创于1941年，是天津启元茶庄的分号，当年出于自家拼配的茉莉花茶色泽清淡，香郁可口且价格低廉，开业不久即为广大顾客承认，名声渐起。

启元窨制的花茶具有“口脆、色浅、条匀、味浓”的特色，沏出的茶水口感清爽、水色浅、味道浓。该店就是靠这种稳定的茶叶特色和文明周到了服务方式在北京站稳脚跟的。启元对茶叶进行认真加工窨制，分上、中、下三等销售，即高、中、低档，品种齐全，质价相符，该店从不以貌取人，即使穿着很土气的工农贫民进店也上座上水，哪怕只买一小包茶叶也敬如上宾。这样，天长日久，回头客越来越多。

　　改革开放以来，启元在坚持传统的营业和服务方法的同时，不断增加新品种，使生意越做越兴隆。此次迁回原址新张营业，不但营业面积逾500平米，而且店面装修古典雅致，并且按功能划分为卖茶区和品茶区，全方位地为消费者服务。新张的启元茶庄在供应的茶叶品种上也有所增加，其中有正宗的杭州西湖龙井，江苏的碧螺春，安徽的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁和雀舌，河南的信阳毛尖，山东的天润绿茶，还有新颖别致、独家特色的包装礼合等上千种，都是难得的好茶。特别值得一提的是启元茶庄在北京独家经销的有机绿色铁观音乌龙茶，该茶经过福建省农科院茶科所、福建省农林大学、广州中山大学、南京林业大学等科研机构的8年研究，终于研制成功了生产完全符合国家有机食品标准的有机、绿色乌龙茶，并已取得有机产品认证。只有在茶园建设、虫害治理、肥料的选用和茶叶的加工上有着严格的标准和先进的工艺才能生产出有机乌龙茶。据了解，茶叶标准从高到低分别为有机茶、绿色茶、无公害茶和普通茶，其中普通茶是指符合国家强制性食品安全标准的茶叶，为上市销售的基本门槛，而高端产品有机茶则要在22项严密的农残检测中小于最低检测线。

(责任编辑：陈悦)