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去澳门饕餮小吃(图)


 

去澳门饕餮小吃(图)

  氹仔猪扒包

  店名:大利来记咖啡室

  价格:11元/个 (澳币/港币)

  地址:氹仔岛巴波沙前地18号

 

去澳门饕餮小吃(图)

  大利来记咖啡室开业已有30年,店面不大装修简单,很有60年代露天茶座的FEEL。他们卖的猪扒包在港澳是首屈一指的,猪扒包每天下午三点准时出炉售卖,限售五百个,大约三点半左右售罄,如果来晚了,很可能排了很久的长队也吃不上。猪扒包是由两片面包夹着一块带骨的猪扒做成的,猪扒经过一夜的腌制,松过骨后下锅油炸,配合刚出炉的面包,外脆里软且鲜嫩多汁,非常好吃。建议大家吃猪扒包时要趁热,要不味道会差很多,面包也不够松软好吃,不少聪明食客一买到就会当场吃掉。

去澳门饕餮小吃(图)
  

  在等朋友排队买猪扒包的过程中,点了一碟15元的咖喱鱿鱼和10元的港式奶茶解馋,夹了块鱿鱼蘸点秘制咖喱辣椒汁,新鲜有嚼头的鱿鱼与辛辣的咖喱让人一吃就停不了手,很快就一扫而光。这里的鱼蛋是由生产商特制的,鱼蛋味重份量又足,比普通鱼蛋大一倍,小碟的鱼蛋10元10粒,大碟的鱼蛋15元15粒,价钱相当大众化,最好配上秘制咖喱辣椒汁来吃。

  吃咖喱鱿鱼时,发现猪扒包要排长队购买,猪扒多士反到不用,点了后很快送上来,同样是一块猪扒,只是前者是用面包夹着的,后者是用多士夹着的,怎么差别这么大?


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(责任编辑:彭娟)

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