世烹联代表欢聚一堂共创美好

　　10月21日晚，顺德第16届中国厨师节高潮又起，世界中国烹饪联合会15周年庆典在哥顿酒店隆重举办。是晚，酒店丽晶殿宴会大厅装饰得如盛大节日，海内外烹饪、餐饮业嘉宾700余位光临晚宴。世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习，世界中国烹饪联合会长、中国烹饪协会名誉会长张世尧，中国烹饪协会会长苏秋成，中国烹饪协会常务副会长、世界中国烹饪联合会秘书长杨柳以及顺德区委区政府领导和来自世界各地的世界中国烹饪联合会副会长、监事长在主宾席就座。

　　张世尧会长致辞，他首先向多年来关心、支持世界中国烹饪联合会建设与发展的各级领导、各界人士、全体会员、全球中餐业同行和所有支持世烹联事业的朋友致以最崇高的敬意和最诚挚的感谢。他回顾了世烹联15年的发展历程，指出，15年来，世烹联认真贯彻落实办会的宗旨和方针，本着继承发扬中国烹饪文化和技艺，扩大提高中国烹饪影响和地位的办会宗旨，励精图治，开拓进取，以“提高中国餐饮和中餐厨师在国际上的地位，推动中国烹饪在世界范围内的发展，密切国家和地区之间烹饪界的联系与合作，增进烹饪团体和餐饮业同行之间的团结与友谊”为己任，为了人类的健康和丰富多彩的饮食文化生活，为了促进世界各国人民的友谊和合作，做出了应有的贡献。张会长表示，一定不辜负全世界炎黄子孙和各国中餐业同行的期望，高举和谐奋进的旗帜，共同为崇高而伟大的中国烹饪事业努力奋斗，再创新的辉煌。

　　世烹联名誉会长姜习宣布了世烹联官方网站正式开通，接着，三个大奖的颁发更是把庆典推向高潮。第一个大奖是世烹联成立15周年杰出成就奖、优秀工作者奖、杰出贡献奖、最佳贡献奖、终生成就奖。姜习名誉会长独自荣获终生成就奖。第二个大奖是“国际中餐大师”、“国际中餐名师”、“国际中餐名店”和“国际中餐著名企业家”。第三个大奖是第二届“红口袋”中外烹饪技能比赛特金奖和金奖。

　　大师云集、嘉宾满座、金奖辉煌、杯觥交错，来自世界各地的世烹联宾客在第16届中国厨师节又度过一个不眠之夜。

(责任编辑：陈悦)