1、时间：2006年10月17—22日 9:00-22:00

　　2、地点：陕西省国际展览中心东门广场

　　3、参展单位及规模:

　　由各省市统一组织本区域内的中华名小吃参加展销。组委会提供带雨蓬的展销摊位，内设照明设施、300W电源及临时水源，展位规模控制在300个以内，按地域或小吃特色布展。参展单位展销收入自收自支，食宿自理。

　　4、收费标准及报名要求:

　　（1）收费标准：3M×3M展位每个收费3500－4000元。

　　（2）报名要求：

　　①报名时须持营业执照、卫生许可证复印件，参加展销者须持本人健康证，每个展位销售人员不得超过6人。

　　②参加中华名小吃展销的企业和个人须自备原料及加工设施，操作应符合安全、卫生规定。

　　5、现场禁止经营品种:

　　（1）现场制作的散装饮料、鲜果汁、椰子、散装雪糕、凉粉等。

　　（2）鱼片、刺身、凉拌菜等。

　　（3）其它不符合食品卫生要求的食品。

　　6、组织实施：

　　（1）、请各省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门及相关协会做好组织宣传工作，积极推荐本地区品牌餐饮企业、菜点宴席、风味小吃、厨艺大师等参加美食节相关活动。

　　（2）、各地商务主管部门要统一组团参加美食节，参展企业须将填写好的“参展申请表”交各地汇总后于2006年9月30日前向美食节展览项目组报名。

　　7、展位确认与参展手续办理：

　　参展企业按展览要求履行相应手续后即可确认展位。展位分配按“先预订交费，先落实确认”的原则，有特殊参展要求可另行商谈解决。

　　所有参展费用一律向餐博会组委会办公室展览招商组（西安市商贸局）缴纳。

　　8、联系方式：

　　（1）“中华名小吃展销”联系方式:

　　杭州中国美食节（会展）有限公司

　　联系人：黄耀泉

　　电 话：0571-87025990

　　传 真：0571-87025579

　　地 址：浙江省杭州市国货路1号(310001)

　　餐博会组委会办公室展览招商组

　　联系人：戴小莉 刘峰

　　电 话：029－87295021 87295030

　　传 真：029－87295061

　　（2）参展缴费联系方式：餐博会组委会办公室展览招商组

　　联系人：戴小莉 刘峰 高卫平

　　电 话：029－87295021 87295030

　　传 真：029－87295061

　　缴费账号：3700020539024903455

　　开户银行：中国工商银行西安北大街支行

　　开户名称：第二届中国餐饮业博览会会务组

(责任编辑：袁龙)